Stagnacja cenowa na niemieckim rynku tuczników trwała przez 6 tygodni, aż do dziś. Wzrost popytu na wieprzowinę na niemieckim rynku mięsa w końcu znalazł odzwierciedlenie w dzisiejszej, znacznej podwyżce ceny.
Na niemieckiej dużej giełdzie ustalono, iż przez następne 7 dni cena za tucznika w E klasie wyniesie 1,93 EUR/kg. Stawka ta będzie obowiązywała w Niemczech w dniach 11 - 17 sierpnia 2022 r. W stosunku do notowania z 3 sierpnia br. cena wzrosła o 0,08 EUR/kg.
Podana cena 1,93 EUR/kg w przeliczeniu na naszą walutę (po kursie NBP 10.08.2021 r. 1 EUR = 4,7138 PLN) daje 9,10 zł/kg. W ostatnim notowaniu z 3 sierpnia, stawka po przeliczeniu na złotówki wynosiła 8,70 zł/kg.
Dzisiaj zrzeszenie VEZG rozpatrywały rekomendowaną stawkę w przedziale 1,90-1,95 EUR/kg.
Wg zrzeszenia VEZG tygodniowa sprzedaż wyniosła 240 800 (tydzień wcześniej było to 245 700 szt.). Średnia masa ubojowa wyniosła 96,20 kg (-0,1 kg)
Rok temu (11.08.2021 r.) tuczniki za Odrą były wyceniane na 1,37 EUR/kg (po kursie z dzisiaj 6,46 zł/kg).
W 2021 roku ceny świń u naszych zachodnich sąsiadów oscylowały w przedziale od 1,19 do 1,57 EUR/kg. Historyczne maksimum na dużej niemieckiej giełdzie wynosi 2,03 EUR/kg i zostało ustalone 4 grudnia 2019 r.
Archiwum cen tuczników w Niemczech: https://www.cenyrolnicze.pl/niemcy-notowania-tucznika-archiwum
