Na krajowym rynku notowane są wzrosty cen skupu tuczników, których dynamika nie satysfakcjonuje producentów świń. W odstępie miesiąca średnia stawka za żywiec wieprzowy wzrosła zaledwie o 0,10 zł/kg.
Komentarz do aktualnej sytuacji rynkowej można znaleźć klikając tutaj.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 25.07.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,00 do maksymalnie 7,30 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8.20 - 9,20 zł/kg.
Od ostatniego notowania (18.07.2022 r.) ceny minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,68 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia cena wzrosła o 0,04 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (26.07.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,56 zł/kg. Przed miesiącem (27.06.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,58 zł/kg.
Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 6,00 zł/kg do 6,50 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 25 cenników firmowych) wynosi 8,80 zł/kg, co w stosunku do notowania z 18 lipca oznacza wzrost o 0,13 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna nie uległa zmianie, ale maksymalna wzrosła o 0,20 zł/kg. Przed rokiem (26.07.2021) obowiązywała przeciętna stawka 6,12 zł/kg. Przed miesiącem (27.06.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,61 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,00-5,10 zł/kg (średnia 4,01 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 3,90 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 30. tygodniu roku cena tuczników nie zmieniła się i aktualnie wynosi 11,30 DKK/kg (7,23 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka nie zmieniła się i aktulanie wynosi 1,85 EUR/kg (8,91 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii spadła o 0,08 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w dół po 0,09 zł/kg.
1 EUR = 4,7643 zł;
1 DKK = 0,6400 zł;
wg NBP z dnia: 22.07.2022 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
6,00-7,30 (6,68) |
6,00-7,30 (6,64) |
Klasa E na wbc |
8,20-9,20 (8,80) |
8,20-9,00 (8,67) |
Maciory |
3,00-5,00 (4,01) |
3,00-5,10 (3,90) |
Dania |
11,30 |
11,30 |
Niemcy |
1,85 |
1,85 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.