02.05.2022 Ceny skupu tuczników i macior: coś drgnęło, stawki nieco wzrosły

02 maj 2022 11:53

Paweł Hetnał

ceny tuczników, ceny świń, ceny żywca wieprzowego

Na rynku skupu tuczników, ceny żywca nieco wzrosły. Nie jest z pewnością podwyżka, która zadowala producentów trzody chlewnej, ale może to być impuls do kolejnych, być może bardziej okazałych wzrostów.

- Wielu producentów wstrzymuje się z zasiedlaniem tuczarni w oczekiwaniu na bardziej zdecydowane wzrosty cen skupu. Rosnące koszty produkcji nie zachęcają do odbudowy produkcji pomimo uruchomienia dopłat do produkcji prosiąt – stwierdza Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej „Polpig”. Pełna treść komentarza znajduje sie tutaj - kliknij.

Rynek polski

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 02.05.2022 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 5,70 do maksymalnie 7,30 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 7,70 - 8,90 zł/kg.

Od ostatniego notowania (25.04.2022 r.) cena minimalna żywca zostałą utrzymana, a stawka maksymalna poszła w górę o 0,30 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,53 zł/kg (na podstawie 42 cenników firmowych), co oznacza, że w czasie ostatniego tygodnia cena wzrosła o 0,08 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (03.05.2021) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,67 zł/kg. Przed miesiącem (04.04.03.2022) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,53 zł/kg.

Za żywiec wieprzowy zakłady skupujące świnie ze stref czerwonych proponują od 5,10 zł/kg do 6,50 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 23 cenników firmowych) wynosi 8,56 zł/kg, co w stosunku do notowania z 25 kwietnia oznacza wzrost o 0,02 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna nie uległa zmianie, a cena maksymalna spadła o 0,50 zł/kg. Przed rokiem (03.05.2021) obowiązywała przeciętna stawka 6,27 zł/kg. Przed miesiącem (04.04.2022 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,57 zł/kg.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,70 zł/kg (średnia 3,67 zł/kg na podstawie informacji z 27 firm, przy stawce 3,59 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).

Rynki zagraniczne

W Danii w 18. tygodniu roku cena wzrosła wzrosła o 0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 10,90 DKK/kg (6,82 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka została utrzymana i aktulanie wynosi 1,95 EUR/kg (9,08 zł/kg) w klasie E wbc.

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii wzrosła o 0,15 zł, a stawka w Niemczech poszła w góre o 0,04 zł/kg

1 EUR = 4,6582 zł;
1 DKK = 0,6260 zł;
wg NBP z dnia: 29.04.2022 r.

Asortyment	Bieżące notowania (02.05.2022)	Poprzednie notowania (25.04.2022)
Żywiec	5,70-7,30 (6,53)	5,70-7,00 (6,45)
Klasa E na wbc	7,70-8,90 (8,56)	7,70-9,40 (8,54)
Maciory	2,00-4,70 (3,67)	2,00-4,70 (3,59)
Dania	10,90	10,70
Niemcy	1,95	1,95