- Ze względu na problemy z kadrowe w rzeźniach i zakładach przetwórczych, regionalne dane dotyczące uboju są niższe. Rezultatem jest nadwyżka podaży. Są jednak regiony kraju gdzie podaż i popyt są bardziej zrównoważone. Efektem są niezmiennie niskie ceny trzody chlewnej – czytamy w komentarzu zrzeszenia VEZG do rekomendacji ceny tuczników w Niemczech na kolejne siedem dni.
Na niemieckiej dużej giełdzie ustalono, iż przez następne 7 dni cena za tucznika w E klasie wyniesie 1,20 EUR/kg. Stawka ta będzie obowiązywała w Niemczech w dniach od 28 października do 3 listopada 2021. W stosunku do notowania z 20 października stawka została utrzymana.
Podana cena 1,20 EUR/kg w przeliczeniu na naszą walutę (po kursie NBP 27.10.2021 r. 1 EUR = 4,6165 PLN) daje 5,54 PLN/kg. W ostatnim notowaniu, a więc 20 października, stawka po przeliczeniu na złotówki również wynosiła 5,50 zł/kg.
Dzisiaj zrzeszenie VEZG rozpatrywało stawki w przedziale 1,20-1,25 EUR/kg.
Wg zrzeszenia VEZG liczba świń zarejestrowanych do sprzedaży wynosiła 310 800 szt. (sprzedaż z ubiegłego tygodnia to 285 000 szt.). Średnia masa ubojowa wynosiła 98,00 kg (+0,2 kg).
Rok temu (28.10.2020 r.) tuczniki za Odrą były wyceniane na 1,27 EUR/kg (po kursie z dziś 5,86 zł/kg).
W 2020 roku ceny świń u naszych zachodnich sąsiadów oscylowały w przedziale od 1,19 do 2,02 EUR/kg. Historyczne maksimum na dużej niemieckiej giełdzie wynosi 2,03 EUR/kg i zostało ustalone 4 grudnia 2019 r.
Archiwum cen tuczników w Niemczech: https://www.cenyrolnicze.pl/niemcy-notowania-tucznika-archiwum
