Wraz z błyskawicznie rosnącymi kosztami produkcji rolnej, ciągle spadają ceny skupu żywca wieprzowego. W porównaniu do ubiegłego tygodnia stawki ponownie poszły w dół - tym razem o kilka groszy. Tym samym średnia cena tuczników w wadze żywej coraz mocniej oddala się od granicy 4 zł/kg. Przeciętna wycena macior spadła poniżej 2 zł/kg.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 18.10.2021 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,00 do maksymalnie 5,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 5,00 - 6,00 zł/kg.
Od ostatniego notowania (11.10.2021 r.) cena minimalna została utrzymana, a maksymalna spadła o 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 3,92 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w ciagu tygodnia stawka spadła o 0,06 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (19.10.2020) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,10 zł/kg. Przed miesiącem (20.09.2021) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,30 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 29 cenników firmowych) wynosi 5,28 zł/kg, co w stosunku do notowania z 11 października oznacza obniżkę o 0,10 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna nie zmieniły się. Przed rokiem (19.10.2020) obowiązywała przeciętna stawka 5,66 zł/kg. Przed miesiącem (20.09.2021 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 5,78 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,30-3,00 zł/kg (średnia 1,99 zł/kg na podstawie informacji z 29 firm, przy 2,04 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 42. tygodniu roku cena nie uległa zmianie i wynosi 8,40 DKK/kg (5,16 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka również nie zmieniła się i aktulanie wynosi 1,20 EUR/kg (5,49 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena w Danii wzrosła o 0,02 zł/kg, a w Niemczech poszła w dół o 0,04 zł/kg.
1 EUR = 4,5715 zł;
1 DKK = 0,6144 zł;
wg NBP z dnia: 18.10.2021 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,00-5,00 (3,92) |
3,00-5,20
(3,98) |
|
Klasa E na wbc |
5,00-6,00 (5,28) |
5,00-6,00
(5,38) |
|
Maciory |
1,30-3,00 (1,99) |
1,30-3,00 (2,04) |
|
Dania |
8,40 |
8,40 |
|
Niemcy |
1,20 |
1,20 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
