Produkcja wieprzowiny w Chinach w pierwszym kwartale wzrosła o 31,9% w porównaniu z rokiem poprzednim do 13,69 mln ton, co jest najwyższym kwartalnym wolumenem od dwóch lat. W ostatnim czasie w Państwie Środka notowane są spore wahania cen żywca wieprzowego.
Reuters donosi, że wzrost nastąpił po ogromnych inwestycjach w odbudowę chińskiego stada świń od czasu gdy w latach 2018-2019 roku farmy spustoszył afrykański pomór świń. Jak podaje National Bureau of Statistics, chińskie pogłowie trzody chlewnej wzrosło do 415,95 mln sztuk pod koniec marca br., co oznacza wzrost o 29,5% w stosunku do analogicznego okresu ubiegłego do roku i wzrost z poziomy 406,5 mln na koniec grudnia.
Ogniska ASF w okresie zimowym przyczyniła się do wzrostu produkcji wieprzowiny, ponieważ wiele gospodarstw, obawiając się rosnącego ryzyka infekcji, wysłało wcześniej świnie na rzeź. Przeciętne masy ubojowe trzody chlewnej były niższe niż rok temu.
Duzi producenci, w tym New Hope Liuhe, Jiangxi Zhengbang i Tech-bank Food Co Ltd, poinformowali, że dokonali uboju nieefektywnych loch w liczbie co najmniej kilkaset tysięcy świń, zwiększając produkcję mięsa.
Ceny wieprzowiny spadły o ponad 40% od początku roku, co świadczy o dużej skali uboju, ale w tym tygodniu ponownie stawki zaczęły rosnąć. - To sugeruje, że podaż prawdopodobnie jeszcze nie wróciła do normy - powiedział Darin Friedrichs, starszy analityk ds. towarów azjatyckich w StoneX Group. - W ciągu ostatnich dwóch tygodni ceny żywca wieprzowego spadły o 15%, a następnie wzrosły o 15%. Nie daje to wrażenia uporządkowanego powrotu podaży - dodał.
Produkcja w tym kwartale osiągnęła najwyższy poziom od pierwszego kwartału 2019 roku, kiedy Chiny wyprodukowały 14,6 mln ton wieprzowiny. W czwartym kwartale 2020 r. produkcja nieco przekroczyła 13 mln ton.
Import wieprzowiny do Chin w pierwszych trzech miesiącach 2021 r. Wyniósł 2,63 mln ton, co oznacza wzrost o 20,8% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku.
Źródło: Pig Site News
