Wykrycie wirusa ASF u dzika w Brandenburgii i wszystkie konsekwencje z tego wynikające, spowodowały, iż rekomendowana przez zrzeszenie VEZG cena skupu tuczników w Niemczech spadła o 0,20 EUR/kg. Na krajowym rynku również można było spodziewać się znacznego spadku cen żywca wieprzowego. Obniżki wprawdzie nastąpiły, ale jak na tę chwilę nie są tak radykalne jak za Odrą.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 14.09.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,70 do maksymalnie 5,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 5,30 - 6,30 zł/kg.
Od ostatniego notowania (07.09.2020 r.) cena minimalna żywca spadła o 0,30 zł/kg a maksymalna nie uległa zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,40 zł/kg (na podstawie 47 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza spadek średniej stawki o 0,12 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (16.09.2019) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,65 zł/kg. Przed miesiącem (10.08.2020) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 4,64 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 27 cenników firmowych) wynosi 5,79 zł/kg, co oznacza spadek o 0,18 zł/kg w stosunku do ubiegłego poniedziałku. W porównaniu do minionego tygodnia stawka minimalna spadła o 0,20 zł/kg, a maksymalna nie uległy zmianie. Przed rokiem (16.09.2019) obowiązywała przeciętna stawka 7,37 zł/kg. Przed miesiącem (10.08.2020 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 6,09 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-3,80 zł/kg (średnia 2,70 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm, przy stawce 2,78 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 38. tygodniu roku cena tucznika spadła o 0,50 DKK/kg i aktualnie wynosi 10,30 DKK/kg (6,16 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka została obniżona o 0,20 EUR/kg i aktualnie wynosi 1,27 EUR/kg (5,65 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, w Danii i Niemczech ceny (klasa E wbc) spadły odpowiednio o 0,31 zł/kg i 0,90 zł/kg.
1 EUR = 4,4490 zł;
1 DKK = 0,5980 zł;
wg NBP z dnia: 14.09.2020 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,70-5,20 (4,40) |
4,00-5,20
(4,52) |
|
Klasa E na wbc |
5,30-6,30 (5,79) |
5,50-6,30
(5,97) |
|
Maciory |
2,00-3,80 (2,70) |
2,00-3,50 (2,78) |
|
Dania |
10,30 |
10,80 |
|
Niemcy |
1,27 |
1,47 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Ceny w powyższej tabeli podawane są zgodnie ze stanem na godzinę 10.00.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
