Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI), przyznał, że zakłady przetwórcze kupują wieprzowinę tam gdzie jest taniej i często bywa że jest to towar z zagranicy. Ten fakt i niskie ceny skupu żywca wieprzowego, jakie dominują w ostatnich tygodniach, mogą spowodować, że co trzeci polski hodowca zrezygnuje w najbliższym czasie z utrzymywania świń. W opinii Różańskiego należy podjąć próbę odbudowy krajowego stada w oparciu o własne stada mateczne.
W rozmowie z Polską Agencją Prasową Różański przypomniał, że ceny na krajowym rynku trzody chlewnej wyznaczane są na podstawie notowań z giełdy niemieckiej. Przyznał również, że zakłady przetwórcze kupują tam, gdzie jest taniej. - Jest to o tyle zrozumiałe, że markety też kupują produkty mięsne w całej Europie - podkreślił. Zaznaczył, że przemysł mięsny ma problemy ze sprzedażą produktów przez sieci handlowe, bo zakłady mięsne muszą konkurować z produktami kupowanymi po najniższych cenach.
Według prezesa UPEMI, ostatnie gwałtowne spadki ceny żywca wieprzowego niosą dramatyczne skutki dla wielu hodowców. Jak stwierdza, ci rolnicy, którzy płacili za warchlaki do produkcji 400-480 zł, dzisiaj dopłacają do każdej sprzedanej sztuki 200 zł. Grozi to bankructwem dla wielu hodowców. - Szacujemy, że przez niekorzystne dla polskiego rynku światowe trendy, wynikające z COVID-19 i ASF (co ogranicza eksport na rynek krajów trzecich ), liczba hodowców może zmniejszyć się o 30 proc. – wylicza Różański.
Zdaniem prezesa UPEMI, Polska powinna stać się samowystarczalna w produkcji wieprzowiny. Obecnie jesteśmy importerem tego mięsa. - Dlatego cała branża powinna podjąć działania wspierające odbudowę hodowli w oparciu o własne stada mateczne tj. własne warchlaki, a nie pochodzące z importu. W Polsce obecnie brakuje ok. 6 mln warchlaków – stwierdził Różański.
Źródło: PAP/Interia
