Dziś na polskim rynku wieprzowiny notujemy czwartą z rzędu obniżkę cen. Co istotne, Chiny wstrzymały import wieprzowiny z niemieckiego zakładu w Nadrenii-Północnej Westfalii, który został zamknięty z uwagi na dużą ilość zakażeń koronawirusem u pracowników. To może spowodować, że część niemieckiej wieprzowiny będzie trafiać na polski rynek powodując presję na cenę żywca na rynku krajowym.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 29.06.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 5,80 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,20 - 7,00 zł/kg.
Od ostatniego notowania (22.06.2020 r.) ceny minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 4,98 zł/kg (na podstawie 46 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza spadek średniej stawki o 0,14 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (01.07.2019) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,47 zł/kg. Przed miesiącem (01.06.2020) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,28 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 28 cenników firmowych) wynosi 6,59 zł/kg, co oznacza spadek o 0,21 zł/kg w stosunku do ubiegłego poniedziałku. W porównaniu do minionego tygodnia stawka minimalna nie uległy zmianie, a maksymalna jest niższa o 0,30 zł/kg. Przed rokiem (01.07.2019) obowiązywała przeciętna stawka 7,15 zł/kg. Przed miesiącem (01.06.2020 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,05 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,10 zł/kg (średnia 2,91 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 3,16 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 27. tygodniu roku cena tucznika spadła i aktualnie wynosi 10,80 DKK/kg (6,47 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka nie zmieniła się i obecnie wynosi 1,66 EUR/kg (7,41 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych w Danii odnotowaliśmy spadek o 0,17 zł/kg. W Niemczech stawka jest wyższa o 0,01 zł/kg.
1 EUR = 4,4631 zł;
1 DKK = 0,5988 zł;
wg NBP z dnia: 29.06.2020 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,00-5,80 (4,98) |
4,00-5,80 (5,12) |
|
Klasa E na wbc |
6,20-7,00 (6,59) |
6,20-7,30 (6,80) |
|
Maciory |
2,00-4,10 (2,91) |
2,00-4,10 (3,16) |
|
Dania |
10,80 |
11,10 |
|
Niemcy |
1,66 |
1,66 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Ceny w powyższej tabeli podawane są zgodnie ze stanem na godzinę 10.00.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
