Europejski rynek wieprzowiny powoli przystosowuje się do sytuacji gospodarczej po zniesieniu obostrzeń związanych z COVID-19. Odmrażanie gospodarki także w Polsce skutkować powinno zwiększonym popytem i w efekcie stopniowym wzrostem cen skupu żywca. Niestety, dziś na polskim rynku wieprzowiny notujemy trzecią z rzędu obniżkę cen.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 22.06.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,00 do maksymalnie 5,80 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,20 - 7,30 zł/kg.
Od ostatniego notowania (15.06.2020 r.) ceny minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,12 zł/kg (na podstawie 47 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza spadek średniej stawki o 0,06 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (24.06.2019) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 5,47 zł/kg. Przed miesiącem (25.05.2020) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,04 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 28 cenników firmowych) wynosi 6,80 zł/kg, co oznacza spadek o 0,11 zł/kg w stosunku do ubiegłego poniedziałku. W porównaniu do minionego tygodnia stawki minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Przed rokiem (24.06.2019) obowiązywała przeciętna stawka 7,15 zł/kg. Przed miesiącem (25.05.2020 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 6,81 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,10 zł/kg (średnia 3,16 zł/kg na podstawie informacji z 29 firm, przy stawce 3,21 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 26. tygodniu roku cena tucznika została utrzymana i aktualnie wynosi 11,10 DKK/kg (6,64 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech stawka nie zmieniła się i obecnie wynosi 1,66 EUR/kg (7,40 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych w Danii odnotowaliśmy wzrost o 0,03 zł/kg. W Niemczech stawka jest wyższa również o 0,03 zł/kg.
1 EUR = 4,4573 zł;
1 DKK = 0,5978 zł;
wg NBP z dnia: 19.06.2020 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
4,00-5,80 (5,12) |
4,00-5,80 (5,18) |
|
Klasa E na wbc |
6,20-7,30 (6,80) |
6,20-7,30 (6,91) |
|
Maciory |
2,00-4,10 (3,16) |
2,00-4,10 (3,21) |
|
Dania |
11,10 |
11,10 |
|
Niemcy |
1,66 |
1,66 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Ceny w powyższej tabeli podawane są zgodnie ze stanem na godzinę 10.00.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
