Kryzys na ukraińskim rynku wieprzowiny.

W pierwszym kwartale br. na Ukrainie wyprodukowano 731,4 tys. ton mięsa wieprzowego – o 2% mniej niż w zeszłym roku.

W tym samym czasie krajowe pogłowie trzody chlewnej obniżyło się o 6%. W drugim kwartale tempo spadku będzie jeszcze wyższe.

Pod koniec kwietnia br. liczebność stada świń we wszystkich ukraińskich gospodarstwach obniżyła się o 9,9% w porównaniu z tym samym okresem roku ubiegłego do 7,2 mln sztuk. Najbardziej zmalało pogłowie w dużych gospodarstwach przemysłowych – o 11,8% do około 3 mln sztuk.

 

W drugim kwartale wzrosły również koszty produkcji wieprzowiny o 7-10%, w zależności od regionu.

Na początku roku cena detaliczna 1 kg wieprzowiny na Ukrainie wynosiła średnio 45 UAH (5,6 USD), a obecnie sięga 70 UAH (8,7 USD) i prawdopodobnie jeszcze wzrośnie.

 

Źródło: FAMMU/FAPA