Spadające ceny tuczników w ostatnim tygodniu rozczarowały producentów szczególnie w Europie Centralnej. Głównymi przyczynami spadku cen jest wstrzymanie eksportu z Niemiec na Filipiny oraz trudności w przełożeniu wysokich cen żywca na sieci detaliczne. W krajach unijnych na południu kontynentu ceny zostały utrzymane. Turystyka stabilizuje notowania żywca wieprzowego w tym rejonie kontynentu. W Hiszpanii zanotowano jedynie spadek wagi ubojowej.
Niski popyt na wieprzowinę w Niemczech w notowaniach VEZG w dniu 17/7/2019 spowodował spadek ceny o 3₵ t/t do poziomu 1,74 €/kg (wbc). Jednakże mała giełda niemiecka w dniu 19/7/2019 roku przy niskiej podaży żywca utrzymała cenę, co może zapowiadać, że rynek u naszych zachodnich sąsiadów będzie się stabilizował.
Producenci wieprzowiny z USA liczą na znaczny wzrost chińskiego importu, aby zrekompensować straty spowodowane ASF. Chińskie ministerstwo rolnictwa potwierdziło ognisko na południu kraju (prowincja Sichuan). Oficjalnie łączna liczba ognisk od sierpnia 2018 wynosi 140. Dane te pozostają jednak niewiarygodne dla wielu ekspertów. Rosnące ceny wieprzowiny na chińskim rynku mogą spowodować większe zakupy na rynkach światowych. Branża wieprzowiny w USA jest dobrze przygotowana na ewentualny wzrost eksportu. Magazyny są pełne, a liczba dziennych ubojów rośnie.
Autor: Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCh)
