Ceny tuczników na rodzimym rynku pozostają pod wpływem słabego trendu spadkowego. W ciągu miesiąca przeciętna stawka skupu żywca wieprzowego spadła o 11 gr/kg. Natomiast przed rokiem za świnie rzeźne płacono w skupach zdecydowanie mniej. Różnica na korzyść aktualnych stawek wynosi średnio 1,06 zł/kg.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 24.06.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 6,10 zł/kg, a na wbc w klasie E: 6,65-7,80 zł/kg.
Od ostatniego notowania (17.06.2019 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca nie zmieniły się. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 5,47 zł/kg (na podstawie 47 cenników firmowych), co oznacza spadek o 2 gr/kg w stosunku do ubiegłego tygodnia. W analogicznym okresie ubiegłego roku za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,41 zł/kg. Dodajmy, że na początku bieżącego roku stawka za żywiec wynosiła 3,79 zł/kg. Przed miesiącem tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,58 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 7,15 zł/kg. Od ubiegłego tygodnia stawka spadła o - 0,01 zł/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena minimalna i maksymalna zostały utrzymane. Dokładnie przed rokiem obowiązywała przeciętna stawka 5,78 zł/kg. Przed miesiącem świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,27 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,20 zł/kg (średnia 3,55 zł/kg na podstawie informacji z 33 firm, przy stawce 3,54 zł/kg przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 26. tygodniu roku cena tucznika została utrzymana i obecnie wynosi 11,80 DKK/kg (6,72 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (17.06.2019 r.) również nie doszło do zmian. Stawka obecnie wynosi 1,83 EUR/kg (7,78 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych, w Danii stawka spad la o +0,01 zł/kg. Natomiast w tej samej relacji stawka w Niemczech spadła o -0,02 zł/kg.
1 EUR = 4,2538 zł;
1 DKK = 0,5697zł
wg NBP z dnia: 24.06.2019 r.
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
Żywiec |
4,50-6,10 (5,47) |
4,50-6,10
(5,49) |
Klasa E na wbc |
6,65-7,80 (7,15) |
6,65-7,70
(7,16) |
Maciory |
2,00-4,20 (3,55) |
2,00-4,20 (3,54) |
Dania |
11,80 |
11,80 |
Niemcy |
1,83 |
1,83 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy