Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
01 marca 2021, Poniedziałek.
Kursy walut: USD USD - 3.7572 EUR EUR - 4.5231 GBP GBP - 5.2396 DKK DKK - 0.6083
Archiwum
01.03.2021 13:05 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,60 - 6,30 zł/kg, średnia: 5,93 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++ +++ +++ 26.02.2021 MATIF: pszenica MAR21 - 245,00 (- 0,31%), kukurydza MAR21 - 226,25 (- 1,31%), rzepak MAJ21 - 491,50 (+ 0,67%) [euro/tona] +++ +++ +++

Cena niemieckich tuczników się obroniła, dlaczego zatem cena w Polsce spadła tak znacząco?

Redakcja

Do połowy października 2018 ceny skupu żywca wieprzowego w Polsce podążały za cenami niemieckimi. Różnice oczywiście były, ale wahały się one do 4 eurocentów. Przecież mamy jednolity rynek, więc ceny w Polsce muszą podążać za cenami u naszego zachodniego sąsiada, który będąc największym producentem wieprzowiny w UE wyznacza trendy cenowe dla innych krajów. Często takie uzasadnienie słyszeli producenci żywca od personelu skupującego w przypadku spadku cen na krajowym rynku.

 

Cóż takiego stało się w połowie października 2018, kiedy cena niemiecka stała w miejscu, a nasi rolnicy z tygodnia na tydzień otrzymywali coraz niższe wynagrodzenie za odstawione tuczniki?

 

Niewyeksportowana wieprzowina belgijska pozostała na rynku unijnym i wywierała presję na wspólnotowy rynek. Cena niemiecka się obroniła, dlaczego zatem cena w Polsce spadła tak znacząco w stosunku do ceny niemieckiej?

 

Powodem spadku cen nie był krajowy eksport, który w październiku i listopadzie 2018 był rekordowy (prawie 49 tys. ton miesięcznie), a w grudniu 2018 porównywalny z 2017 r. Statystyki GUS na koniec grudnia 2018 informują, że pogłowie tuczników powyżej 50 kg było na tym samym poziomie co rok wcześniej. W listopadzie i grudniu 2018 roku zakłady mięsne obniżyły uboje o 1,4% i 2,9% odpowiednio w stosunku do analogicznych okresów 2017 r. Działo się to w okresie przedświątecznym i świątecznym, który charakteryzuje się największymi obrotami.

 

Trudności i zatory w odbiorze żywca w Polsce spowodował wzrost wagi ubojowej tuczników. W listopadzie i grudniu 2017 roku średnia waga ubojowa wyniosła po 91,8 kg. Rok później tusze ubitych tuczników ważyły średnio 95,0 kg w listopadzie i 93,1 kg w grudniu. W rezultacie w 2018 roku zakłady mięsne za ostatnie dwa miesiące uzyskały tyle samo wieprzowiny, co w analogicznym okresie 2017 r., ale po dużo niższych cenach i przy niezmienionej cenie niemieckiej.

 

ogloszenia dla hodowcow trzody chlewnej

 

Źródło: KZP-PTCh

Może zainteresuje Cię również:

01.03.2021 Ceny skupu tuczników i macior: podwyżki

Problemy z podażą na krajowym rynku tuczników przynoszą kole

Są duże szanse na kolejne podwyżki cen żywca wiepr

- Pojawił się duży optymizm wśród uczestników rynku. Podaż ż

Niemiecka wieprzowina wraca do Azji. Singapur uzna

Singapur zaakceptował regionalizację dla ASF w Niemczech i t