Początek bieżącego roku stoi pod znakiem kolejnych obniżek średnich cen skupu tucznika. Dzisiaj przeciętna stawka za żywiec po raz kolejny poszła w dół.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 28.01.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,30 do maksymalnie 4,50 zł/kg, a na wbc w klasie E: 4,70-5,49 zł/kg.
Od minionego poniedziałku (28.01.2019 r.) ceny minimalna i maksymalna żywca nie uległa zmianie. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 3,75 zł/kg (na podstawie 45 cenników firmowych), co oznacza spadek o -0,02 zł/kg.
W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, ceny minimalna i maksymalna za klasę E nie zmieniła się. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 5,03 zł/kg. W zeszłym tygodniu średnia ta była na tym samym poziomie.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,80-2,60 zł/kg (średnia 2,27 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm wobec 2,29 zł/kg tydzień wcześniej).
Rynki zagraniczne
W Danii w czwartym tygodniu roku cena tucznika została utrzymana i aktualnie wynosi 8,30 DKK/kg (4,77 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (23.01.2019 r.) cena została podtrzymana na ustalonym tydzień wcześniej pułapie 1,36 EUR/kg (5,83 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych w Danii nie odnotowano zmian. Natomiast w tej samej relacji o 1 gr/kg spadła stawka w Niemczech.
1 EUR = 4,2885 zł;
1 DKK = 0,5744 zł
wg NBP z dnia: 28.01.2019 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,30-4,50 (3,75) |
3,30-4,50 (3,77) |
|
Klasa E na wbc |
4,70-5,49 (5,03) |
4,70-5,49 (5,03) |
|
Maciory |
1,80-2,60 (2,27) |
1,80 - 2,80 (2,29) |
|
Dania |
8,30 |
8,30 |
|
Niemcy |
1,36 |
1,36 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
