Z najnowszej kalkulacji opracowanej przez Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum" wynika, iż próg opłacalności hodowli tucznika, przy zakładanym zakupie zboża i prosiąt oraz utrzymaniu tysiąca sztuk świń, wynosi aktualnie 4,42 zł (stawka za kilogram żywca w skupie). Wg SPPTCh "Forum", przy przyjętej stawce 3,79 zł/kg oferowanej w ubojniach i zakładach mięsnych, obecnie do wyhodowania jednego tucznika trzeba dołożyć ponad 88 zł.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane przez nasz portal w poniedziałek 14.01.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach od 3,40 do maksymalnie 4,50 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosiła wówczas 3,79 zł/kg (na podstawie 45 cenników firmowych), co oznacza obniżkę o -0,03 zł/kg w stosunku do stawki z poprzedniego tygodnia. Mając na uwadze wyliczenia Stowarzyszenia, ceny tuczników w wielu zakładach znajdują się zdecydowanie poniżej progu opłacalności, a średnia cena w kraju już od dawna jest daleka od tej granicy. Do zaprezentowanego progu opłacalności, wytyczonego na 4,42 zł/kg, brakuje zatem 63 gr/kg w stosunku do średniej ceny skupu żywca wieprzowego wyliczonej przez analityków naszego portalu.
Przedstawiony przez SPPTCh "Forum" aktualny próg opłacalności wynosi 4,42 za kilogram żywca w skupie. Przed tygodniem był on o 4 grosze niższy. Do wyhodowania jednego tucznika, wg autora kalkulacji, trzeba dołożyć już 88,50 zł za sztukę (przy 79,72 zł/szt tydzień wcześniej).
Aktualna kalkulacja opłacalności hodowli tucznika przygotowana przez Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum" na dzień 17.01.2019*:
Kalkulacja opłacalności hodowli tucznika przygotowana przez Stowarzyszenie Polskich Producentów Trzody Chlewnej "Forum", która zaprezentowaliśmy tydzień wcześniej (10.01.2019):
Obecnie na finiszu okresu tuczu (po 90 dniach), przyjmując stawki za zboże i prosiaki sprzed trzech miesięcy oraz aktualną cenę skupu żywca wieprzowego (3,79 zł/kg - stan na 14 stycznia br.), hodowca musi się liczyć z dopłatą na poziomie 13,10 zł/szt:
*Przedstawiona kalkulacja ma na celu zaprezentowanie orientacyjnych kosztów produkcji tucznika. Nie uwzględnia uwarunkowań lokalnych oraz indywidualnej specyfiki produkcji dla każdego gospodarstwa. Kalkulacja prezentuje jedynie ogólne tendencje panujące na krajowym rynku trzody chlewnej. Poniżej dalsze objaśnienia do kalkulacji. Uwzględniono:
- cenę 30 kg prosiaka o najwyższych parametrach z Danii,
- cenę za żywą wagę tucznika w skupie w oparciu o stawki prezentowane na portalu cenyrolnicze.pl (stan na 17.01.2019)
- koncentrat sojowy - oferta za 24 ton, zakup za gotówkę,
- zboże: licząc średnie stawki z cenników portalu cenyrolnicze.pl autor kalkulacji przyjął 800 zł/t plus 10 zł za transport, śrutowanie, itp.
- koszt robocizny najemnej: za załadunek (1000 szt) 1 zł za sztukę oraz mycie i dezynfekcja 1000 zł,
- kredyt: 6 zł od sztuki warchlaka, reszta za gotówkę,
- koszt weterynaryjny: 12 zł/szt jeśli zwierzęta są najwyższej jakości (w przypadku prrs+, salmonella+ to koszty rosną nawet do 30 zł/szt).
Zeszłotygodniową kalkulację można znaleźć klikając tutaj.
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
