Nie widać końca serii spadkowej cen żywca wieprzowego na rodzimym rynku. Dzisiaj odnotowaliśmy kolejną obniżkę, co powoduje, że średnia cena za klasę E WBC jest w naszym kraju niższa o 80 gr/kg od stawki jaką w minioną środę wyznaczyło niemieckie zrzeszenie VEZG.
- Na rynku krajowym dalej jest nadpodaż żywca wieprzowego spowodowana większym importem wieprzowiny do Polski. Zakłady mięsne nie oglądając się na rynek niemiecki, stopniowo obniżają ceny skupu - ocenia aktualną sytuację rynkową Aleksander Dargiewicz z KZP-PTCh.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 14.01.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,40 do maksymalnie 4,50 zł/kg, a na wbc w klasie E: 4,60-5,55 zł/kg.
Ceny minimalna i maksymalna żywca od minionego poniedziałku (07.01.2019 r.) nie uległy zmianie. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 3,79 zł/kg (na podstawie 45 cenników firmowych), co oznacza spadek o -0,03 zł/kg.
W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena minimalna za klasę E spadła o -0,10 zł/kg, a maksymalna pozostała na tym samym poziomie. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 5,04 zł/kg. W zeszłym tygodniu średnia ta była na poziomie 5,06 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,80-2,80 zł/kg (średnia 2,28 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm wobec 2,29 zł/kg tydzień wcześniej).
Rynki zagraniczne
W Danii w trzecim tygodniu roku cena tucznika została utrzymana i aktualnie wynosi 8,30 DKK/kg (4,77 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (09.01.2019 r.) cena została podtrzymana na ustalonym tydzień wcześniej pułapie 1,36 EUR/kg (5,84 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych w Danii i Niemczech odnotowano spadek o -0,01 zł/kg.
1 EUR = 4,2936 zł;
1 DKK = 0,5752 zł
wg NBP z dnia: 14.01.2019 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,40-4,50 (3,79) |
3,40-4,50 (3,82) |
|
Klasa E na wbc |
4,60-5,55 (5,04) |
4,70-5,55 (5,06) |
|
Maciory |
1,80-2,80 (2,28) |
1,80-2,60 (2,29) |
|
Dania |
8,30 |
8,30 |
|
Niemcy |
1,36 |
1,36 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
