W ostatnim czasie polscy producenci świń mają wyraźnie "pod górkę". Afrykański Pomór Świń przetrzebił chlewnie na wschodzie kraju. Ta sama choroba niedawno wystąpiła w Belgii, poprzez co tania wieprzowina z tego kraju trafiła do innych krajów unijnych, zaniżając ceny. Na domiar złego Stany Zjednoczone wstrzymały przywóz wieprzowiny z Polski, co sprawiło, że niektóre zakłady mięsne ograniczyły skup żywca. Wszystkie te negatywne czynniki odbijają się w naszych notowaniach cen tuczników i macior, bowiem i w tym tygodniu skupujący obniżyli stawki.
- Z dużym niepokojem przyjęliśmy informację, że jeden z naszych zakładów nie dopełnił obowiązujących przepisów w handlu wieprzowiną z USA w związku z ASF. Przez to niedopatrzenie Polska czasowo od dnia 18/10/2018 straciła lukratywny rynek USA. Strona amerykańska nie określiła na jak długo dostawy zostały wstrzymane. Według danych MRiRW w ciągu pierwszych ośmiu miesięcy br. na rynek amerykański wysłaliśmy 43 tys. ton wieprzowiny o wartości blisko 460 mln złotych. Stanowi to ok. 13% całego polskiego eksportu wieprzowiny. Do USA wysyłaliśmy najbardziej wartościowe elementy: boczek, karkówka i żeberka. Skutki zamknięcia granicy odczujemy bardzo szybko, gdyż niewyeksportowana wieprzowina zostanie w kraju wywołując dodatkową presję na ceny skupu żywca. Już następnego dnia po ogłoszeniu decyzji przez USA, zakłady mięsne ograniczyły skup żywca. Zamieszanie w związku z tą sprawą pogorszy na jakiś czas sytuację całej branży w kraju - komentuje aktualną sytuacje rynkową Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 22.10.2018 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,40 do maksymalnie 4,80 zł/kg, a na wbc w klasie E: 4,90-5,90 zł/kg.
Cena minimalna od minionego poniedziałku (15.10.2018 r.) utrzymała dotychczasowy poziom, a cena maksymalna spadła o -0,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 4,15 zł/kg (na podstawie 47 cenników firmowych), co oznacza spadek o -0,04 zł/kg w porównaniu do ostatniego notowania.
W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena minimalna za klasę E spadła o - 0,20 zł/kg, a maksymalna pozostała bez zmian. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 5,46 zł/kg. W zeszłym tygodniu średnia ta była na poziomie 5,51 zł/kg
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,80-3,50 zł/kg (średnia 2,50 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm, wobec 2,51 zł/kg tydzień wcześniej).
Rynki zagraniczne
W Danii w 43. tygodniu 2018 roku cena tucznika pozostała na poziomie 8,30 DKK/kg (4,77 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (17.10.2018 r.) cena również została podtrzymana na ustalonym tydzień wcześniej pułapie 1,36 EUR/kg (5,84 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych odnotowano zmianę cen w Niemczech o -0,01 zł/kg i Danii o -0,02 zł/kg.
1 EUR = 4,2922 zł;
1 DKK = 0,5753zł
wg NBP z dnia: 22.10.2018 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,40-4,80 (4,15) |
3,40-4,90 (4,19) |
|
Klasa E na wbc |
4,90-5,90 (5,46) |
5,10-5,90 (5,51) |
|
Maciory |
1,80-3,50 (2,50) |
1,80-3,50 (2,51) |
|
Dania |
8,30 |
8,30 |
|
Niemcy |
1,36 |
1,36 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło:
AKTUALNE CENY SKUPU TUCZNIKA - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
AKTUALNE CENY SKUPU MACIOR - sprawdź cenniki ubojni i zakładów mięsnych z Twojej okolicy
