Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
26 lutego 2021, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3.7247 EUR EUR - 4.5175 GBP GBP - 5.1946 DKK DKK - 0.6075
Archiwum
26.02.2021 MATIF: pszenica MAR21 - 245,00 (- 0,31%), kukurydza MAR21 - 226,25 (- 1,31%), rzepak MAJ21 - 491,50 (+ 0,67%) [euro/tona] +++ +++ +++ 26.02.2021 14:09 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,60 - 6,40 zł/kg, średnia: 5,95 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++

Ceny na unijnym rynku wieprzowiny.

Na początku bieżącego roku doszło do krótkotrwałego spadku cen wieprzowiny na rynku UE. Ten spadkowy trend nie trwał długo – od 4 tygodnia stycznia ceny zaczęły się umacniać.

Podkreślić należy, że średnia cena reprezentatywna wieprzowiny w styczniu 2012 była najwyższa od roku 2001, kiedy to ceny rosły pod wpływem kryzysu związanego z chorobą szalonych krów u bydła (BSE). W styczniu tego roku średnia cena wieprzowiny (kl. E) dla całej Unii osiągnęła poziom 152,04 euro/100 kg, a więc była o 5% niższa od ceny z grudnia 2011 roku, ale za to kształtowała się na poziomie wyższym o 12% wobec stycznia zeszłego roku.

 

W styczniu 2012 (w porównaniu do grudnia 2011) ceny wieprzowiny spadły w 23 państwach członkowskich UE, wzrosły z kolei w pozostałych krajach UE (Bułgaria, Estonia, Finlandia, Malta). Największy spadek cen zanotowano w Holandii (o 6,7%), we Francji (o 6,5%), w Danii (o 6,4%), w Szwecji (o 6,3%), w Belgii (również o 6,3%), we Włoszech (o 6,2%), w Austrii (o 5,9%) i w Niemczech (o 5,8%).

 

W Polsce średnia cena reprezentatywna wieprzowiny w styczniu 2012 wyniosła 156,25 euro/100 kg, tj. była o 5,1% niższa w stosunku do grudnia poprzedniego roku, ale przewyższała cenę ze stycznia 2011 o 17,7%.

W ciągu dwóch pierwszych tygodni lutego 2012 (do 12.02) ceny wieprzowiny w UE utrzymywały się na znacznie wyższym poziomie niż w latach ubiegłych. Ten wysoki poziom cen wynika z niskiej podaży zwierząt, co jest efektem niekorzystnych warunków ekonomicznych produkcji w minionych dwóch latach.

Istotne znaczenie ma również utrzymujący się wysoki popyt eksportowy na unijną wieprzowinę, zwłaszcza w krajach azjatyckich i w Rosji.

Zaburzenia w ciągłości dostaw zwierząt do skupu są spowodowane też przez mroźną zimę.

 

Ceny prosiąt w Unii kontynuują trend wzrostowy, który trwa od października 2011. W styczniu bieżącego roku średnia cena prosiąt w UE kształtowała się na poziomie 45,20 euro/sztukę, a więc była prawie o 30% wyższa wobec stycznia 2011 oraz o 6% wyższa w porównaniu do grudnia 2011.

Prawdopodobnie w najbliższym czasie ceny prosiąt w dalszym ciągu będą coraz wyższe, o czym decydować będzie utrzymujący się poziom cen żywca wieprzowego w państwach UE.

 

Źródło: FAMMU/FAPA