Presja na cenę tuczników w Niemczech ustała

W ubiegłym tygodniu ceny tuczników w Unii Europejskiej spadły. Największy spadek o 14 centów zanotowano w Belgii, gdzie ostatnio potwierdzono przypadki ASF u dzików. Tak dramatyczna redukcja ceny z tygodnia na tydzień spowodowana jest nagłą większą nadpodażą belgijskiej wieprzowiny na lokalnym rynku, która wcześniej była lokowana na rynkach trzecich lub unijnych. Na rynku unijnym obowiązuje regionalizacja ASF i formalnie handel z krajów objętych chorobą jest dopuszczony. Trzeba jednak znaleźć odbiorcę. Niektóre niemieckie rzeźnie zatrzymały dostawy belgijskich tuczników powodując duże zawirowanie na rynku belgijskim.

 

Poza Belgią ceny spadały również w innych krajach głównie z powodu sezonowego wzrostu podaży żywca. Rzeźnie w Niemczech ograniczyły liczbę ubojów w celu wywarcia większej presji na cenę surowca. W rezultacie cena tuczników na rynku niemieckim spadła o 4 centy w stosunku do poprzedniego tygodnia. Biorąc pod uwagę ostatnie trzy tygodnie spadek ceny w Niemczech był znaczący i wyniósł 15 centów.

 

Pomimo, że Hiszpania w ostatnim tygodniu nieznacznie zredukowała cenę, to spadek w ostatnich trzech tygodniach wyniósł 10 centów. Cena w Danii najdłużej trzymała się na niezmienionym poziomie przez ostatnie tygodnie. Jednakże tydzień temu nastąpiła jej redukcja prawie 3 centy. Również we Francji po okresie stabilizacji notowania pokazały spadek ceny o ponad 5 centów -informuje ISN.

 

W bieżącym tygodniu presja na cenę tuczników w Niemczech ustała, a rynek wrócił do równowagi. W rezultacie w dniu 26/9/2018 cena u naszych zachodnich sąsiadów została ustalona na poziomie 1,40 €/kg, co oznacza brak zmian do sytuacji sprzed tygodnia.

 

 

Autor: Aleksander Dargiewicz (KZP-PTCh)