Ceny tuczników w dół. Sytuacja na rynku unijnym bardzo zła.

24 wrzesień 2018 08:25

Redakcja

Polski rynek tuczników powinien zareagować na sytuację jaka ma miejsce w całej Unii Europejskiej. Nasz ekspert przewiduje, że cena rodzimych tuczników spadnie o ok. 15 gr/kg. To efekt zwiększonej produkcji wieprzowiny w całej wspólnocie i konkurencja ze strony USA. Nie bez znaczenia dla rynku są kolejne przypadki ASF w Belgii.

W ostatnią środę notowania tuczników w Niemczech spadły o 4 centy do wysokości 1,40 €/kg tuszy (-11,4% r/r). W Niemczech cena tuczników została obniżona już drugi raz z rzędu. Podobny spadek zanotowano w Austrii. O 3 centy zredukowano ceny w Hiszpanii, Holandii i Belgii. Utrzymano cenę sprzed tygodnia we Francji, Danii i Irlandii.

Spadki cen oprócz sezonowości wynikają z kilku innych czynników. W Unii Europejskiej czołowi producenci wieprzowiny (za wyjątkiem Niemiec) notują wzrosty produkcji. I tak (w porównaniu z ubiegłym rokiem) za pierwsze półrocze produkcja wieprzowiny w Hiszpanii wzrosła o 7,8%, we Francji 2,0%, w Polsce 9,1%, we Włoszech 0,5%, w Danii 3,9%, w Holandii 5,8%, a w Belgii 4,1%. Łącznie w całej Unii Europejskiej w pierwszym półroczu br. wyprodukowano 12,12 mln ton wieprzowiny (+3,6% r/r). Unijny eksport wieprzowiny do krajów trzecich za pierwsze 7 miesięcy wzrósł o 1% w porównaniu do ubiegłego roku i nie jest on w stanie zrównoważyć wzrostu produkcji. (Eurostat)

Przypadki ASF u dzików w Belgii spowodowały z dnia na dzień zamkniecie 9 rynków dla belgijskiej wieprzowiny. Eksporterzy z innych krajów unijnych nie byli w stanie w tak krótkim czasie zastąpić dostaw na te rynki. Dochodzi jeszcze konkurencja z eksporterami z USA, którzy oferują bardziej atrakcyjną cenowo wieprzowinę niż ta pochodząca z Europy. Cena 1 kilograma tuszy w Stanach Zjednoczonych wynosi nieco ponad 1 €/kg. W konsekwencji ilość wieprzowiny pozostająca na rynku unijnym rośnie, a w raz z nią presja cenowa.

W Polsce w bieżącym tygodniu również należy spodziewać się korekty ceny w dół o ok. 15 groszy na kilogramie. Prawdopodobnie wzrośnie ilość taniej wieprzowiny pochodzącej z Belgii na krajowym rynku.