W ubiegłym tygodniu w krajach Unii Europejskiej cena tuczników była stabilna. Stabilizacja cenowa wynikała z umiarkowanej podaży żywca wieprzowego oraz z przeciętnych obrotów na rynku wieprzowiny.
Niektóre duże ubojnie w Niemczech nie zaakceptowały ustalonej ceny. Dwie firmy Tönnies i Vion przez ubiegły tydzień prowadziły skup w oparciu o własne niższe cenniki pomimo niedużej podaży żywca. W Danii cena pozostała na niezmienionym poziomie podobnie jak w Austrii i Hiszpanii. Rynek hiszpański nie wykazuje sezonowości jak w latach poprzednich. Co prawda wagi ubojowe są wyższe, ale cena od sześciu tygodni oscyluje na tym samym poziomie.
Cena w Holandii została utrzymana, ale produkcja świń w tym staje się coraz trudniejsza ze względu na ochronę środowiska i obowiązek stosowania skruberów do oczyszczania powierza emitowanego z ferm. Instalacja do oczyszczania powietrza kosztuje nawet do €400 na maciorę. Dodatkowo dochodzą koszty związane z zagospodarowaniem gnojowicy. W wielu przypadkach producenci świń muszą płacić za jej przemieszczenie do nawożenia odległych gruntów.
W bieżącym tygodniu w Niemczech problemy z handlem wieprzowiną nie zostały rozwiązane. Spowodowało to obniżenie ceny do poziomu 1,42 €/kg (wbc). Argumenty firm Tönnies i Vion w kierunku redukcji ceny znalazły potwierdzenie w sytuacji rynkowej i przez kolejny tydzień będzie obowiązywać cena o 3 centy niższa.(VEZG)
Źródło: KZP-PTCH
