22.01.2018 Ceny skupu tuczników i macior: cena dramatyczna i handel do niczego

22 styczeń 2018 16:42

Redakcja

Tymi słowami aktualną sytuację na rynku trzody chlewnej i mięsa wieprzowego skwitowała przedstawicielka jednej z ubojni z województwa łódzkiego.

Spadki za Odrą w ostatnią środę rzędu - 0,04 euro/kg (0,17 zł/kg) nie przeszkodziły niektórym przedsiębiorstwom we wprowadzeniu jeszcze wyższych przecen w swoich cennikach skupu, ale średnia krajowych obniżek porównywalna jest z tą niemiecką.

Nastroje w branży są bardzo złe i na ten moment nie widać możliwości poprawy. Jak podaje Aleksander Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców i Producentów Trzody Chlewnej: "Przyczyną obserwowanej sytuacji jest ograniczenie eksportu z UE na rynek chiński, przy większej produkcji żywca wieprzowego w krajach unijnych. Spadku eksportu do Chin nie udało się zrekompensować na innych rynkach. Silna konkurencja tańszej wieprzowiny ze strony USA i Kanady na rynkach trzecich nie sprzyja poprawie sytuacji."

Rynek polski

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 22.01.2018 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,30 do maksymalnie 4,50 zł/kg, a na wbc w klasie E: 4,70-5,70 zł/kg.

Cena maksymalna żywca od poniedziałku (15.01.2018 r.) nie zmieniła się, minimalna spadła o - 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 3,83 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 3,98 zł/kg.

Cena maksymalna za klasę E przez tydzień nie zmieniła się, minimalna spadła o - 0,20 zł/kg. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 5,13 zł/kg wobec 5,31 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-3,50 zł/kg (średnia 2,57 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm). W minionym tygodniu średnia ta wynosiła 2,69 zł/kg.

Rynki zagraniczne

W Danii w 4. tygodniu 2018 roku cena spadła o - 0,20 DKK/kg do poziomu 8,50 DKK/kg (4,76 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (17.01.2018 r.) cena została obniżona o - 0,04 EUR/kg i wynosi obecnie 1,30 EUR/kg (5,42 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski za sprawą różnic kursowych odnotowano zmianę ceny w Danii o - 0,11 zł/kg, w Niemczech o - 0,17 zł/kg.

1 EUR = 4,1696 zł;
1 DKK = 0,5597 zł;

wg NBP z dnia: 22.01.2018 r.

Asortyment	Bieżące notowania (22.01.2018)	Poprzednie notowania (15.01.2018)
Żywiec	3,30 - 4,50 (3,83)	3,40 - 4,50 (3,98)
Klasa E na wbc	4,70 - 5,70 (5,13)	4,90 - 5,70 (5,31)
Maciory	2,00 - 3,50 (2,57)	2,20 - 3,50 (2,69)
Dania	8,50	8,70
Niemcy	1,30	1,34