Wg danych amerykańskiego ministerstwa rolnictwa (USDA) na dzień 1 grudnia 2017 r. pogłowie trzody chlewnej wynosiło łącznie 73,23 miliony sztuk zwierząt; to o 1,69 miliona zwierząt lub 2,4 % więcej niż dwanaście miesięcy wcześniej. Jeszcze nigdy w historii notowań statystycznych nie odnotowano takich liczb przy grudniowym liczeniu.
Wzrost we wszystkich kategoriach
Wg danych analityków z Waszyngtonu amerykańscy hodowcy trzody chlewnej mieli więcej zwierząt we wszystkich kategoriach. Liczba prosiąt o wadze poniżej 23 kg wzrosła w porównaniu do roku ubiegłego o 2,7 % do 21,45 milionów sztuk.
Wśród warchlaków o wadze od 23 kg do 54 kg zanotowano wzrost o 2,5 %, podczas gdy pogłowie cięższych tuczników zwiększyło się o 2,3 % do 27,05 milionów sztuk. Natomiast wzrost stada macior amerykańskich producentów był w porównaniu do roku ubiegłego umiarkowany, a mianowicie o 1,1 % do 6,18 milionów sztuk zwierząt.
Większa wydajność
Od grudnia 2017 do maja 2018 oprosi się wg USDA 6,15 milionów loch; byłoby to o 2,6 % więcej niż w tym samym okresie w roku ubiegłym. Wzrasta również wydajność macior.
W ostatnim analizowanym okresie od września do listopada 2017 urodziło się tak dużo zwierząt żywych, średnio 10,74 na miot, jak jeszcze nigdy dotąd; wyniki z poprzedniego roku, które wynosiły 10,63 prosiąt, zostały pobite o 1,0 %.
Wyraźny wzrost produkcji w roku 2018
Przy obecnym wzroście pogłowia i tendencjach wydajnościowych należy spodziewać się wyraźnego wzrostu produkcji trzody chlewnej w Ameryce w roku 2018.
Eksperci USDA zakładali w połowie grudnia, że produkcja mięsa wieprzowego wzrośnie w porównaniu do roku 2017 o około 614.000 t lub 5,3 % do ca 12,2 mln t. Byłoby to ponad dwukrotnie szybsze tempo wzrostu niż w roku 2017, które wg aktualnych danych wynosiło 2,5 %.
Źródło: agrarheute.com
