11.12.2017 Ceny skupu tuczników i macior: przedświąteczny beton cenowy, jeśli wzrosty to minimalne

Redakcja
trzoda chlewna ceny swin rzeznych przed swietami portal cenyrolnicze pl
Okres przedświąteczny to czas wzmożonego handlu praktycznie we wszystkich branżach, również w sektorze mięsnym. Przeważnie od połowy listopada do połowy grudnia ceny tucznika szły ostro w górę, a w tym roku szły ostro, ale prosto, praktycznie bez podwyżek. Mimo ożywionego handlu, podaż tucznika okazała się spora i w połączeniu ze stabilizacją cenową na zachodzie zabetonowała krajowe stawki.
 
 
Największa ubojnia w kraju ubija aktualnie 15 tys. świń rzeźnych dziennie, czyli tylko o 1 tysiąc mniej niż jej oficjalne maksymalne moce przerobowe, ale, jak powiedział nam dzisiaj jej przedstawiciel, spokojnie mogliby zaopatrzyć się w większą ilość surowca. Tucznik, który trafił dzisiaj do tej ubojni, był ogólnie ciężki, jakby trochę przetrzymany (ciężko przecież dziwić się hodowcom, że wstrzymywali się ze sprzedażą w oczekiwaniu na wyższą cenę, której jednak niestetynie widać).
 
 
Na palcach jednej ręki można policzyć firmy, które podniosły dzisiaj ceny w skupach. Skala wzrostów od 0,05 do maksymalnie 0,10 zł/kg w wadze żywej, co na cenie średniej żywca nie pozostawiło żadnego śladu.

 

Co do najbliższej przyszłości - nie wiadomo. Na środę przewidywane jest dalsze utrzymanie cen w Niemczech lub korekta w dół od 2 do 3 eurocentów. 


 

Rynek polski

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 11.12.2017 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,80 do maksymalnie 5,20 zł/kg, a na wbc w klasie E: 5,40-6,20 zł/kg.

Cena minimalna i maksymalna żywca od ubiegłego poniedziałku (04.12.2017 r.) jest utrzymywana. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,35 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła także 4,35 zł/kg.

 

Cena minimalna i maksymalna za klasę E przez ostatnie 7 dni nie zmieniła się. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 34 cenników firmowych) wynosi 5,78 zł/kg wobec 5,77 zł/kg tydzień wcześniej.

 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,40-4,00 zł/kg (średnia 3,18 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,15 zł/kg.

 

Rynki zagraniczne

W Danii w 50. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 9,60 DKK/kg (5,42 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (06.12.2017 r.) cena tuczników nie zmieniła się i wynosi obecnie 1,45 EUR/kg (6,10 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski za sprawą różnic kursowych odnotowano zmiany cen w Dani o - 0,01 zł/kg oraz utrzymanie ceny w Niemczech.

1 EUR = 4,2051 zł;
1 DKK = 0,5649 zł;

wg NBP z dnia: 11.12.2017 r.

Asortyment

Bieżące notowania
(11.12.2017)

Poprzednie notowania
(04.12.2017)

Żywiec

3,80 - 5,20
(4,35)

3,80 - 5,20
(4,35)

Klasa E na wbc

5,40 - 6,20
(5,78)

5,40 - 6,20
(5,77)

Maciory

2,40 - 4,00
(3,18)

2,40 - 4,00
(3,15)

Dania 

9,60

9,60

Niemcy

1,45

1,45

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Źródło: 
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki
https://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/maciory

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz