Po suszy i skromnych wykopkach ceny ziemniaków w Niemczech wzrosły o ponad połowę. Teraz za kilogram ziemniaków w sklepie klienci muszą zapłacić 84 eurocentów. Przed rokiem kilogram kosztował jeszcze 55 eurocentów.
Jak twierdzą analitycy, do kolejnej podwyżki może dojść wiosną przyszłego roku. Konsumenci muszą się też nastawić na ofertę gorszych jakościowo ziemniaków, które jeszcze przed rokiem nie trafiłyby na półki sklepowe. Notuje się dużą ilość bulw z ciemnymi plamami lub narostami. Jak przekonują fachowcy, to jedynie defekty optyczne, które nie mają wpływu na smak ziemniaków
Szacuje się, że w tym roku w Niemczech zebrano o 3 mln ton ziemniaków mniej niż przed rokiem. Mimo nieurodzaju, za Odrą nie ma obaw, że w kolejnych miesiącach może zabraknąć ziemniaków. Po dobrym roku 2017 wiele zakładów może jeszcze sięgać po rezerwy. Mniej niemieckich kartofli pójdzie też na eksport, a w razie niedoboru pomoże import.
Rolnicy, którzy pomimo panującej w tym roku suszy, zdołali wyhodować znaczącą ilość ziemniaków, czerpią korzyści z popytu i wysokich cen w sklepach. W krótkim czasie ceny z 10 euro do 25-26 euro za 100 kg.
