kowalczyk

kowalczyk

CenyRolnicze
28 stycznia 2022, Piątek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 4.1048 EUR EUR - 4.5697 GBP GBP - 5.4934 DKK DKK - 0.6139
Archiwum


28.01.2022 12:23 DRÓB, cena tuszki hurt: 6,60-7,40 zł/kg, średnia: 6,98 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni)

28.01.2022 SPRZEDAM 25 TON JĘCZMIENIA PASZ., transport rolnika, wielkopolskie, słupecki, 62-436, tel.: 724 122 454

28.01.2022 SPRZEDAM 5 JAŁÓWEK, mieszaniec, 650 kg, mazowieckie, kozienicki, 26-903, tel.: 664 754 712

28.01.2022 SPRZEDAM 40 TON PSZENICY KONS., transport firmowy, dolnośląskie, trzebnicki, 55-106, tel.: 782 216 682

26.01.2022 SPRZEDAM 4 JAŁÓWKI, mieszaniec, 550+ kg, pomorskie, chojnicki, 89-632, tel.: 662 840 851

26.01.2022 SPRZEDAM 2000 JAJ, rozmiar: L, kuj.-pom., lipnowski, 87-610, tel.: 532 684 253

26.01.2022 SPRZEDAM 100 TUCZNIKÓW, 125 kg, 57%, wielkopolskie, krotoszyński, 63-708, tel.: 665 403 919

26.01.2022 SPRZEDAM 1000 TUCZNIKÓW, 100 kg, 59%, łódzkie, łódzki wsch., 95-080, tel.: 601 810 936

26.01.2022 SPRZEDAM 193 TUCZNIKI, 127 kg, 58%, łódzkie, piotrkowski, 97-306, tel.: 600 199 049

24.01.2022 SPRZEDAM 200 TUCZNIKÓW, 112,5 kg, 60%, opolskie, kędzierzyński, 47-260, tel.: 506 710 530

24.01.2022 SPRZEDAM 1 BYKA, mieszaniec, 600 kg, warm.-maz., braniewski, 14-500, tel.: 734 767 309

24.01.2022 KUPIĘ 400 WARCHLAKÓW Z DANII, 30 kg, świętokrzyskie, jędrzejowski, 28-330, tel.: 724 111 741

Dodaj komunikat

zm skiba

ph konrad

Prawdziwe mleko bez krów?

Redakcja
sztuczne mleko, mleko, Izrael

Izraelski start-up zgromadził 13 milionów dolarów na produkcję tradycyjnych produktów mlecznych z mikroorganizmów.

 

Prawdziwe mleko. Bez krów – tak na swojej stronie internetowej przedstawia się izraelski start-up Imagindairy. Na swoją misję sprzedaży „ mleka krowiego bez krów” w izraelskich sklepach do 2023 roku, Imagindairy zebrał rekordowe 13 milionów dolarów finansowania od inwestorów. Firma chce wytwarzać tradycyjne produkty mleczne z mikroorganizmów.

 

Produkowane mleko byłoby identyczne z mlekiem krowim, ale krowa i związany z nią metan zostałyby zastąpione przez grzyby lub inne mikroorganizmy roślinne. Według firmy mikroorganizmy są zaprogramowane do produkcji białek mleka.

 

Zasadniczo proces programowania polega na wprowadzeniu do mikroorganizmów instrukcji DNA do produkcji serwatki i kazeiny. Aby przekształcić serwatkę i kazeinę wytwarzane przez mikroorganizmy w mleko i produkty mleczne "wolne od krów", Imagindairy dodaje tłuszcz roślinny, cukier i wodę. 

 

W ostatnich latach wzrósł popyt na alternatywy roślinne, takie jak mleko owsiane, mleko sojowe, mleko migdałowe i inne odmiany. Ale farmy komórkowe, które pracują na przykład nad produkcją produktów mlecznych, mają trudności z robieniem tego na skalę komercyjną. 

 

- Mleko naszej firmy wymaga tylko 10 procent wody i tylko 1 procent ziemi, która jest wykorzystywana w porównaniu do produkcji tradycyjnego mleka krowiego - podkreśla w rozmowie z The Guardian założyciel i dyrektor zarządzający Imagindairy, Eyal Afergan. Ten 1 procent będzie obejmował ziemię, która będzie potrzebna do produkcji źródeł węgla i azotu, aby wyżywić mikroorganizmy.

 

 

Źródło: Agrarheute

Loading comments...

Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu