zm skiba

skiba

CenyRolnicze
28 marca 2024, Czwartek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 4.0081 EUR EUR - 4.3191 GBP GBP - 5.0474 DKK DKK - 0.5792
Archiwum


28.03.2024 MATIF: pszenica MAJ24: 203,50 (+1,37%), kukurydza CZE24: 193,25 (+ 1,44%), rzepak MAJ24: 438,00 (-0,79%)

27.03.2024 14:28 DRÓB, cena tuszki hurt: 7,80-8,60 zł/kg, średnia: 8,17 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni)

27.03.2024 SPRZEDAM 12 T PSZENŻYTA, trans. firmowy, wielkopolskie, kolski, 62-640, tel.: 690 050 400

26.03.2024 SPRZEDAM 26 T PSZENICY PASZ., trans. firmowy, podkarpackie, krośnieński, 38-460, tel.: 519 550 918

26.03.2024 SPRZEDAM 48 JAŁÓWEK, mieszaniec, 500 kg, mazowieckie, wyszkowski, 07-203, tel.: 500 062 366

26.03.2024 SPRZEDAM 15 TUCZNIKÓW, 120 kg, 100%, warmińsko-mazurskie, działdowski, 13-230, tel.: 796 437 003

25.03.2024 SPRZEDAM 20 JAŁÓWEK, mięsny, 700 kg, kujawsko-pomorskie, włocławski, 87-865, tel.: 722 018 877

24.03.2024 SPRZEDAM 100 T PSZENICY KONS., trans. firmowy, lubelskie, świdnicki, 21-065, tel.: 791 816 003

Dodaj komunikat

kowalczyk

kowalczyk

Bruksela wieszczy trudną dekadę dla przemysłu mięsnego. Szczególnie źle wróży się produkcji wieprzowiny

Redakcja
prognozy dla rynku wieprzowiny

Komisja Europejska oczekuje, że popyt na mięso będzie się rozwijał w przeciwnym kierunku w Unii Europejskiej i na świecie w ciągu najbliższych dziesięciu lat. Komisja Europejska widzi szczególnie gwałtowny spadek produkcji wieprzowiny. Ogólnie rzecz biorąc, kwestie zrównoważonego rozwoju będą miały większy wpływ na produkcję i konsumpcję mięsa.

 

Globalny popyt na mięso rośnie

Według aktualnej długoterminowej prognozy Komisji Brukselskiej światowy popyt na mięso ma wzrosnąć o około 43 mln ton w ciągu najbliższych dziesięciu lat do 2032 r., co w przybliżeniu odpowiada obecnej produkcji mięsa w Unii Europejskiej. Jednak w samej Wspólnocie Europejskiej sytuacja prawdopodobnie będzie wyglądać zupełnie inaczej, ponieważ z wyjątkiem drobiu, gracze z branży mięsnej muszą spodziewać się spadku produkcji i konsumpcji.

 

Komisja brukselska zakłada, że ​​w nadchodzącej dekadzie kwestie zrównoważonego rozwoju będą w coraz większym stopniu wpływać na produkcję i konsumpcję mięsa, co będzie skutkować tendencją spadkową. Na przykład oczekuje się, że spożycie mięsa we Wspólnocie spadnie o około 1,36 mln ton, czyli o 3,6%, do 36,6 mln ton do 2032 r. w porównaniu ze średnią z lat 2020-2022. W poprzedniej dekadzie wzrosła o dobry milion ton.

 

Coraz większego znaczenia nabiera proces produkcji i pochodzenie mięsa

 

Dla średniego spożycia na mieszkańca zakłada się spadek z 1,5 kg do 66,0 kg. Oczekuje się nawet, że produkcja mięsa w państwach członkowskich spadnie w analizowanym okresie o 2,57 mln ton, czyli o 5,8%, do 41,7 mln ton. Obawy konsumentów dotyczące środowiska i zmian klimatu doprowadzą do zwrócenia większej uwagi na proces produkcji i pochodzenie produktów.

 

Innymi czynnikami osłabienia konsumpcji będą prawdopodobnie kwestie żywieniowe związane ze zdrowiem, trendy demograficzne i związane ze starzeniem się, ale także przejście w kierunku roślinnych alternatyw dla mięsa. Jednak władze Brukseli nie spodziewają się, że mięso laboratoryjne stanie się konkurentem w ciągu najbliższych dziesięciu lat. Wynika to braku akceptacji konsumentów i wysokiej ceny.

Produkcja wieprzowiny w trendzie spadkowym

Komisja Europejska przewiduje, że wieprzowina będzie jednym z przegranych w nadchodzącej dekadzie. Oczekuje się, że średnie spożycie wieprzowiny przez obywatela UE spadnie o 1,3 kg do 31,1 kg w ciągu następnej dekady; odpowiadałoby to zmniejszeniu konsumpcji o prawie 961 000 ton, czyli o 5,1% we Wspólnocie jako całości. Komisja widzi produkcję wieprzowiny w jeszcze silniejszym regresie i wieszczy spadek o 2,2 mln ton lub 9,5% do 20,92 mln ton do 2032 r. Jako przyczyny podaje się rosnące wymagania produkcyjne, spadającą konsumpcję i ograniczone możliwości eksportowe z powodu afrykańskiego pomoru świń (ASF).

 

W przypadku eksportu wieprzowiny z UE, Komisja spodziewa się spadku o 1,27 mln ton, czyli o 28 proc., do 3,28 mln ton do 2032 r. w porównaniu ze średnią z lat 2020-2022.

 

 

Źródło: ISN 

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu