kojs

kojs

CenyRolnicze
29 marca 2024, Piątek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 3.9886 EUR EUR - 4.3009 GBP GBP - 5.0300 DKK DKK - 0.5766
Archiwum


28.03.2024 MATIF: pszenica MAJ24: 203,50 (+1,37%), kukurydza CZE24: 193,25 (+ 1,44%), rzepak MAJ24: 438,00 (-0,79%)

27.03.2024 14:28 DRÓB, cena tuszki hurt: 7,80-8,60 zł/kg, średnia: 8,17 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni)

27.03.2024 SPRZEDAM 12 T PSZENŻYTA, trans. firmowy, wielkopolskie, kolski, 62-640, tel.: 690 050 400

26.03.2024 SPRZEDAM 26 T PSZENICY PASZ., trans. firmowy, podkarpackie, krośnieński, 38-460, tel.: 519 550 918

26.03.2024 SPRZEDAM 48 JAŁÓWEK, mieszaniec, 500 kg, mazowieckie, wyszkowski, 07-203, tel.: 500 062 366

26.03.2024 SPRZEDAM 15 TUCZNIKÓW, 120 kg, 100%, warmińsko-mazurskie, działdowski, 13-230, tel.: 796 437 003

25.03.2024 SPRZEDAM 20 JAŁÓWEK, mięsny, 700 kg, kujawsko-pomorskie, włocławski, 87-865, tel.: 722 018 877

24.03.2024 SPRZEDAM 100 T PSZENICY KONS., trans. firmowy, lubelskie, świdnicki, 21-065, tel.: 791 816 003

Dodaj komunikat

agrifirm

kowalczyk

Niebezpieczna koncentracja w brytyjskiej branży mięsnej. 11 ubojni odpowiada za 92% rynku

Redakcja
ubojnie, świnie, Wielka Brytania

W ubiegłym roku liczba ubojni trzody chlewnej w Wielkiej Brytanii ponownie spadła. Koncentracja w przemyśle wzmaga się, do czego przyczynia się upadek małych rzeźni. W 2021 r. 11 największych firm odpowiadało za 92% całkowitego uboju na Wyspach.

 

Liczba rzeźni trzody chlewnej w Wielkiej Brytanii nadal spada. Tak wynika z danych opublikowanych przez brytyjską Organizację Promocji Rolnictwa i Ogrodnictwa (AHDB). Według tego w 2021 r. łącznie 87 rzeźni dokonywało uboju świń - o sześć mniej niż rok wcześniej, a nawet o 38 mniej niż dziesięć lat temu. 

 

Według analityka AHDB, Freyi Shuttleworth, konsolidacja w branży nadal postępuje, co wiąże się przede wszystkim z utratą mniejszych rzeźni. Jedenaście przedsiębiorstw w kraju o zdolności ubojowej powyżej 100 000 sztuk rocznie miało 92% udział w rynku w 2021 r.. Osiem największych zakładów, które ubijają ponad 500 000 sztuk rocznie, odpowiadało za 83% uboju świń. Chociaż konsolidacja może przynieść korzyści pod względem wydajności, istnieje ryzyko koncentracji uboju. Może dojść do sytuacji gdy jedna lub więcej większych firm ma poważną awarię lub muszą zmniejszyć ich wydajność, co doprowadzi do poważnych perturbacji rynkowych. Takie perturbacje wystąpiły w ostatnich 12 miesiącach z powodu braków kadrowych w przemyśle mięsnym. W rezultacie doprowadziło to do poważnych zatorów w gospodarstwach rolnych i ubojniach.

 

 

Źródło: ISN

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu