Chiny największym producentem wieprzowiny, a Unia Europejska z największym eksportem

W tym roku Chiny pozostają największym na świecie producentem i importerem wieprzowiny. Unia Europejska jest największym światowym eksporterem wieprzowiny z wywozem na poziomie 4,8 mln ton. 

 

Z przewidywanym udziałem 46,2 procent całkowitej światowej produkcji wieprzowiny wynoszącej 110,5 miliona ton, Chiny z 51 milionami ton zajmują w tym roku pierwsze miejsce w światowym rankingu producentów wieprzowiny. W porównaniu z 47,5 milionami ton wieprzowiny w 2021 roku oznacza to wzrost o 7,4 procent. UE zajmuje drugie miejsce z oczekiwanym udziałem 20,9 proc. i produkcją 23,2 mln ton. Stanowi to spadek o 2,4 proc. w porównaniu do 2021 r. Z udziałem 11,1 proc. i produkcją 12,3 mln ton Stany Zjednoczone są na trzecim miejscu. Produkcja wieprzowiny w USA również spada: -2,2 procent w porównaniu do 2021 r. W pierwszej dziesiątce znajdują się również Brazylia (4.) i Meksyk (8.) z oczekiwaną produkcją odpowiednio 4,4 i 1,5 miliona ton.

 

Z wielkością 4,8 miliona ton (40,7 procent całkowitej światowej wieprzowiny 11,7 miliona ton) UE jest największym eksporterem. Drugie miejsce zajmują Stany Zjednoczone z 25,6 procentami (3 mln ton). Na trzecim miejscu jest Kanada z udziałem 12,5 proc. i wolumenem eksportu 1,5 mln ton. Kraje Ameryki Południowej również zapewniają znaczny wolumen eksportu. Na przykład Brazylia z 1,3 miliona ton (11,4 procent) i Meksyk z 0,3 miliona ton (2,7 procent) mają być na czwartym i piątym miejscu.

 

Chiny przodują na liście krajów importujących wieprzowinę z udziałem 31,9 proc. (3,5 mln ton). Jest to spadek o 19,2 proc. w porównaniu do 2021 r. Drugie miejsce dzierży Japonia z udziałem 13,2 proc., a na trzecim miejscu na świecie zajmie Meksyk z udziałem 10,9 proc. (1,2 mln ton). USDA spodziewa się również znacznego spadku importu mięsa z Filipin (-18,1 proc.) i Wietnamu (-10 proc.).

 

 

Źródło: Pig Business