kps

skiba

CenyRolnicze
18 kwietnia 2024, Czwartek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 4.0559 EUR EUR - 4.3309 GBP GBP - 5.0589 DKK DKK - 0.5805
Archiwum


17.04.2024 13:21 DRÓB, cena tuszki hurt: 6,70-7,70 zł/kg, średnia: 7,12 zł/kg (na podstawie informacji z 11 ubojni)

17.04.2024 MATIF: pszenica MAJ24: 203,25 (-0,25%), kukurydza CZE24: 195,50 (0,00%), rzepak MAJ24: 448,25 (-1,05%)

16.04.2024 SPRZEDAM 5 JAŁÓWEK, mieszaniec, 600 kg, kujawsko-pomorskie, radziejowski, 88-230, tel.: 724 745 830

15.04.2024 SPRZEDAM 100 T KUKURYDZY, trans. firmowy, opolskie, kluczborski, 46-282, tel.: 798 304 744

13.04.2024 SPRZEDAM 20 JAŁÓWEK, mięsny, 550 kg, mazowieckie, radomski, 26-680, tel.: 572 759 848

Dodaj komunikat

kowalczyk

kowalczyk

Za Odrą rośnie pokolenie wegetarian

Redakcja

Odrzucenie spożywania mięsa jest około dwa razy częstsze wśród nastolatków i wchodzących w dorosłość niż w populacji ogólnej. Jest to wynik reprezentatywnej ankiety internetowej, którą Federacja na rzecz Środowiska i Ochrony Przyrody (BUND) i Fundacja im. Heinricha Bölla przedstawiły w ubiegłą środę na kartach „Atlasu Mięsa”. Zgodnie z opublikowanymi danymi, 10,4% respondentów w wieku od 15 do 29 lat to wegetarianie, a 2,3% to weganie.

 

Według różnych badań około 6% całej populacji powstrzymuje się od konsumpcji mięsa. Według badania Niemców, udział fleksitarian wśród młodych ludzi wynosi 25%, a spośród wszystkich ankietowanych konsumentów mięsa 44% chce w przyszłości ograniczyć jego spożycie. Badanie wykazało jedynie niewielkie różnice w cechach społeczno-demograficznych. Zgodnie z danymi zawartymi w Atlasie, spożycie mięsa nie jest kwestią miejsko-wiejską, ani też kwestią wschód-zachód czy północ-południe. Zamiast tego uderzające jest, jak mocno spożycie mięsa jest powiązane z postawami politycznymi. 

 

Wg autorów Atlasu, ci, którzy spożywają mało mięsa, są bardziej świadomi kwestii środowiskowych, a zwłaszcza żywienia i dobrostanu zwierząt. W odniesieniu do przyszłości hodowli zwierząt pojawiły się duże różnice. Spośród zwolenników diety wegańskiej 96% ankietowanych chciało w miarę możliwości znieść hodowlę zwierząt, a 49% wegetarian podziela ten pomysł. Wśród fleksitarian było to tylko 15%, a wśród pozostałych tylko 4%. 

 

Fundacje BUND i Heinricha Bölla ponowiły swój apel o fundamentalną restrukturyzację produkcji mięsa i wezwali do ukierunkowanych strategii ograniczenia spożycia co najmniej o połowę. - Przemysłowa produkcja mięsa jest nie tylko odpowiedzialna za niepewne warunki pracy, ale także odstrasza ludzi od ziemi, napędza wylesianie, stosowanie pestycydów i utratę bioróżnorodności - i jest jednym z głównych czynników napędzających kryzys klimatyczny  - powiedziała członek zarządu Fundacji Barbara Unmüßig. 

 

 

Źródło: SUS Online

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz

POLECAMY


Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu