Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
22 października 2020, Czwartek.
Kursy walut: USD USD - 3.8734 EUR EUR - 4.5877 GBP GBP - 5.0766 DKK DKK - 0.6165
Archiwum
22.10.2020 MATIF: pszenica kons. GRU20 - 209,00 (- 1,07%), kukurydza LIS20 - 191,25 (+ 0,26%), rzepak LIS20 - 394,75 (- 0,06%) [euro/tona] +++ +++ +++ +++ 21.10.2020 13:18 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 3,70 - 4,50 zł/kg, średnia: 4,03 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++

W ostatnich miesiącach Niemcy odnotowali wyraźny spadek produkcji mięsa

Redakcja

Produkcja mięsa w Niemczech spadła w drugim kwartale br. o 2,6 proc. w porównaniu z tym samym kwartałem ubiegłego roku. Główną przyczyną takiego stanu rzeczy było zamknięcie na cztery tygodnie największej ubojni w Niemczech, Tönnies w Rheda-Wiedenbrück.

 

Według Federalnego Urzędu Statystycznego, od stycznia do końca marca 2020 r. rzeźnie wyprodukowały o 1,4 proc. więcej mięsa niż w tym samym kwartale ubiegłego roku. Wynik końcowy w pierwszej połowie roku to spadek o około 0,6 procent do prawie 3,9 miliona ton.

 

Obowiązkowa przerwa w zakładzie Tönnies miała również wpływ na regionalny rozkład ilości ubojów. Podczas gdy produkcja wieprzowiny w Nadrenii Północnej-Westfalii spadła w drugim kwartale o 9,8 procent do 381 300 ton, tak wzrosła o 2,0 procent do 417 300 ton w Dolnej Saksonii i aż o 12,9 procent w Saksonii-Anhalt.

 

Tym samym zakłady w innych krajach związkowych skorzystały z ograniczeń w Rheda-Wiedenbrück. Zatrzymanie ubojów w niektórych zakładach doprowadziło do znacznych zawirowań regionalnych w handlu świniami rzeźnymi. Rezultatem była nadwyżka podaży. W szczytowym okresie kryzysu mięsnego ceny wieprzowiny znalazły się chwilowo pod ogromną presją.

 

Całkowita ilość wieprzowiny wyprodukowanej z uboju komercyjnego w Niemczech w pierwszej połowie 2020 roku wyniosła 2,6 mln ton, o 1,0 proc. mniej niż w tym samym okresie poprzedniego roku. Produkcja wołowiny spadła nawet o 2,1 procent do 521 800 ton. Główną przyczyną spadku była o 5,1 procent niższa produkcja w drugim kwartale w porównaniu z rokiem poprzednim.

 

W przeciwieństwie do produkcji wieprzowiny i wołowiny, ilość wyprodukowanego mięsa drobiowego w I półroczu 2020 r. wzrosła o 1,9 proc. do 801,8 tys. ton w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego.

 

 

Źródło: Agrarheute

Może zainteresuje Cię również:

Cena duńskich tuczników niezmienna od wielu tygodn

Od 11 września Duńczycy utrzymują cenę tuczników. W przelicz

Ceny niemieckich tuczników utrzymują niski poziom

Niemcy nadal utrzymują cenę tuczników ustaloną 11 września b

19.10.2020 Ceny skupu tuczników i macior: rynek po

Od miesiąca w cennikach skupu żywca wieprzowego panuje niewi