Największa rzeźnia w Niemczech wchodzi na wyższe obroty. Ubiją 15 tys. świń dziennie

Redakcja

Po konsultacji z lokalnymi władzami, Tönnies może zwiększyć ubój i przetwórstwo w zakładzie Rheda-Wiedenbrück z 8 000 do 15 000 świń dziennie. Pomimo zwiększonych ubojów nie osiągnięto jeszcze dawnego poziomu wynoszącego od 25 000 do 30 000 świń dziennie.

 

Zwiększenie produkcji było możliwe, ponieważ firma zaostrzyła swoją koncepcję higieny, zainstalowała nową technologię filtrów i zainstalowała szyby z pleksi pomiędzy pracownikami.

 

W międzyczasie sprawa koronawirusa nadal rozwija się w ubojni Danish Crown w Danii. 79 pracowników uzyskało pozytywny wynik testu na obecność wirusa. Duńska potentat mięsny poinformował o pierwszym przypadku koronawirusa wśród pracowników Ringsted niespełna tydzień temu. W tamtejszym gospodarstwie ubijanych jest zazwyczaj około 35 000 świń, ale obecnie liczba ta została znacznie zmniejszona. W międzyczasie utworzono również mobilne centrum testowe, w którym wszyscy pracownicy będą testowani pod kątem wirusa przynajmniej raz w tygodniu w ciągu następnych siedmiu tygodni.

 

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz