W związku rosnącym problemem ASF, w Chinach gwałtownie rośnie popyt na drób. Ceny mięsa drobiowego monitorowane przez agencję Bloomberg wzrosły w Chinach do poziomu najwyższego od trzech lat. Z drugiej strony, ceny prosiąt obniżyły się w październiku o 10 procent w stosunku do września.
Źródeł zmian cen na rynku analitycy cytowani przez Bloomberga upatrują w intencjonalnej zmianie w menu chińskich restauracji oraz stołówek gdzie wieprzowina jest masowo zastępowana przez mięso drobiowe. Eksperci podkreślają, że mechanizm wypierania wieprzowiny przez drób ma czysto psychologiczne podłoże ponieważ ASF jest groźny wyłącznie dla świń, a nie dla ludzi. Rosnącej popularności drobiu pomagają także restrykcje dotyczące transportu świń wprowadzone przez chińskie władze.
Specjaliści branżowego portalu Soozhu.com szacują, że w niektórych miejscach w Chinach popyt na mięso kurcząt rzeźnych jako alternatywę dla wieprzowiny mógł wzrosnąć nawet o 10 procent. Ten wzrost przekłada się na zyski chińskich firm drobiarskich. Shandong Yisheng Livestock and Poultry Breeding Co, jeden z wiodących producentów chińskiego rynku twierdzi, że zysk za pierwszych dziewięć miesięcy tego roku jest dwukrotnie wyższy niż w analogicznym okresie 2017 roku z powodu gwałtownie rosnącej sprzedaży.
Źródło: KIPDiP
