Nie milkną echa nawiązujące do przygotowanego dla Greenpeace raportu zawierającego sugestie, aby do roku 2025 o połowę ograniczyć produkcję mięsa w Europie. Raport autorstwa Rural Investment Support For Europe (RISE) w ograniczeniu produkcji mięsa na kontynencie europejskim widzi drogę do zmniejszenia nadmiernej emisji gazów cieplarnianych.
W innym opracowaniu naukowcy wskazują, że Europejczycy zjadają obecnie dwa razy więcej mięsa niż zalecają specjalistyczne instytucje. Aby zachęcić mieszkańców Starego Kontynentu do „uroślinnienia” diety postuluje się wdrożenie odpowiedniej polityki celnej i fiskalnej. Przeciwko takim sugestiom protestują rolnicy wskazując, że produkcja żywności nie może być „kozłem ofiarnym” ekologów.
Źródło: KIPDiP
Loading comments...
