Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
21 czerwca 2019, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3,7705 EUR EUR - 4,2622 GBP GBP - 4,7799 DKK DKK - 0,5708
Archiwum
21.06.2019 MATIF: pszenica kons. WRZ19 - 180,75 (+ 0,42%), kukurydza SIE19 - 175,75 (+ 0,14%), rzepak SIE19 - 368,75 (- 0,34%) [euro/tona] +++ +++ 21.06.2019 13.05 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,00- 5,60 zł/kg, średnia: 5,24 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++

Różnice w cenach między jajami alternatywnymi a klatkowymi w Stanach Zjednoczonych

Joanna Kawka

Po tym, jak duże koncerny handlowe i gastronomiczne zobowiązały się do wycofania z ofert potraw przygotowywanych z jaj klatkowych, a także do zaprzestania sprzedaży takich jaj do 2025 roku, znacząco wzrosła produkcja jaj alternatywnych w USA.

 

Skutkiem zwiększenia podaży jaj nieklatkowych jest jednak spory spadek premii (różnicy w cenie między jajami alternatywnymi a klatkowymi) płacona producentom jaj alternatywnych.

Według USDA, w porównaniach cen hurtowych między jajami alternatywnymi a klatkowymi premia na rzecz jaj alternatywnych spadła między początkiem roku 2017 a końcem 2018 aż o 50%! Analitycy z Urner Barry w wypowiedziach dla agencji Bloomberg przewidują, że premia ta będzie coraz mniejsza.

 

Źródło: KIPDiP


Może zainteresuje Cię również:

Eksport jaj z Ukrainy wzrósł o 80 proc.

W pierwszych czterech miesiącach tego roku eksport jaj z Ukr

Różne oblicza alternatywnej produkcji jaj

Ogólnoświatowy trend ogłaszania przez sieci marketów oraz si

Wszystko czego jeszcze nie wiecie o jajkach

Święta Wielkanocne to szczególny czas budzącej się do życia