Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
19 września 2019, Czwartek.
Kursy walut: USD USD - 3,9267 EUR EUR - 4,3425 GBP GBP - 4,9062 DKK DKK - 0,5815
Archiwum
19.09.2019 MATIF: pszenica kons. GRU19 - 171,75 (+ 0,15%), kukurydza LIS19 - 163,50 (- 0,30%), rzepak LIS19 - 387,00 (+ 0,58%) [euro/tona] +++ +++ +++ 18.09.2019 12:24 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 4,70 - 5,60 zł/kg, średnia: 5,14 zł/kg (na podstawie informacji z 17 ubojni) +++ +++ +++

Różnice w cenach między jajami alternatywnymi a klatkowymi w Stanach Zjednoczonych

Joanna Kawka

Po tym, jak duże koncerny handlowe i gastronomiczne zobowiązały się do wycofania z ofert potraw przygotowywanych z jaj klatkowych, a także do zaprzestania sprzedaży takich jaj do 2025 roku, znacząco wzrosła produkcja jaj alternatywnych w USA.

 

Skutkiem zwiększenia podaży jaj nieklatkowych jest jednak spory spadek premii (różnicy w cenie między jajami alternatywnymi a klatkowymi) płacona producentom jaj alternatywnych.

Według USDA, w porównaniach cen hurtowych między jajami alternatywnymi a klatkowymi premia na rzecz jaj alternatywnych spadła między początkiem roku 2017 a końcem 2018 aż o 50%! Analitycy z Urner Barry w wypowiedziach dla agencji Bloomberg przewidują, że premia ta będzie coraz mniejsza.

 

Źródło: KIPDiP


Może zainteresuje Cię również:

Na Łotwę trafiły ukraińskie jaja z salmonellą

Jak dowiedziała się Krajowa Izba Producentów Drobu i Pasz, ł

Grypa ptaków pustoszy fermy w Belgii. To może ozna

Od kilku tygodni rośnie zapotrzebowanie na jaja w Polsce. Wr

Kilkanaście tysięcy zepsutych jaj w środku lasu

Cztery palety zepsutych kurz jaj wyrzucił nieznany na razie