Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
22 kwietnia 2021, Czwartek.
Kursy walut: USD USD - 3.7885 EUR EUR - 4.5562 GBP GBP - 5.2655 DKK DKK - 0.6127
Archiwum
21.04.2021 MATIF: pszenica MAJ21 - 231,50 (+ 3,81%), kukurydza CZE21 - 229,00 (+ 1,33%), rzepak MAJ21 - 561,75 (+ 2,60%) [euro/tona] +++ +++ +++ 21.04.2021 13:05 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 6,10 - 6,90 zł/kg, średnia: 6,39 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++

Kanadyjczycy jedzą coraz więcej jaj

Paweł Hetnał

W ostatnich 12 miesiącach sprzedaż jaj spożywczych w Kanadzie wzrosła o 6,6 procent. Obserwatorzy rynku jaj są zgodni, że wzrost sprzedaży branża zawdzięcza zmianom jakie wprowadziły największe sieci restauracyjne typu fast food.

 

Większość koncernów restauracyjnych obecnych na tamtejszym rynku podjęło decyzję o sprzedaży kanapek i produktów zawierających jaja nie tylko w tak zwanym menu śniadaniowym (które jest dostępne dla konsumentów do wczesnego przedpołudnia), ale przez cały czas w którym lokale są czynne. Ta niewielka zmiana doprowadziła do tego, że w sieci McDonald’s sprzedaż produktów z dominującą obecnością jaj wzrosła o 25 procent.

 

Sytuacja w Kanadzie jest częścią większej zmiany w świadomości konsumentów na temat jaj. Jeszcze do niedawna pokutowała w zbiorowej świadomości opinia, że jedzenie dużej liczby jaj może być szkodliwe. W ostatnich latach naukowo obalono ten mit i wiele instytutów zajmujących się zdrowiem i bezpieczeństwem konsumentów rekomenduje jedzenie jaj. To powoduje, że wiele osób zamienia niezdrowe elementy swojej diety na jaja.

 

Źródło: KIPDiP

 

Paweł Hetnał
Autor: Paweł Hetnał
Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Najnowsze artykuły autora:

Może zainteresuje Cię również:

Walka z mięsem nie ma sensu. Taka dieta towarzyszy

Rzekoma szkodliwość produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym

Jaja dzikich ptaków – pisanki natury

Wielkanoc to fantastyczny czas na pytania o naturę ptasich j

Ceny jaj skoczyły o około 18 – 20 procent. To nie

Popyt na jaja spożywcze zaczyna przewyższać ich podaż. Efekt

Wiadomość z kategorii: