Drób

- W związku przekazaniem podczas posiedzenia podkomisji stałej do spraw realizacji programu zwiększania wykorzystania polskiego białka roślinnego w paszach projektu nowelizacji ustawy o paszach, wprowadzającej obowiązkowe cele wskaźnikowe białka paszowego, jako przedstawiciele środowiska drobiarskiego, bardzo stanowczo protestujemy przeciwko wprowadzeniu proponowanych rozwiązań – czytamy w wystąpieniu Porozumienia Rolniczego Zrzeszeń i Organizacji Drobiarskich, które zostało skierowane m.in. do ministra rolnictwa i premiera RP.

Na rynku skupu kurczaka sytuacja wydaje się stabilna. Średnia wycena brojlera utrzymuje się w ostatnim czasie na poziomie przekraczającym granicę 5,50 zł/kg. Niemniej nie sposób nie odnotować kosmetycznych obniżek jakie miały miejsce w miniony piątek i dzisiaj. 

Po okresie wzrostów cen skupu kurczaka, od minionej środy obserwujemy wyraźne wyhamowanie tendencji. Stawki wolnorynkowe za żywiec ustabilizowały się na poziomie przekraczającym na ogół poziom 5,50 zł/kg. 

- Wirus grypy ptaków u dzikiego ptactwa został potwierdzony przez władze Brazylii, największego na świecie eksportera drobiu. Jest to pierwsze takie zdarzenie w historii brazylijskiego drobiarstwa – donosi agencja Reuters. Dotarcie wirusa do komercyjnych ferm w tym kraju może doprowadzić do skokowego wzrostu cen żywca oraz mięsa drobiowego, również w Polsce.

Na (wolnym) rynku skupu kurczaka nadal notujemy podwyżki. Dzisiaj ruch w górę jest niewielki, ale utrzymuje notowania w trendzie wzrostowym. W cennikach próżno szukać ofert poniżej poziomu 5,50 zł/kg. 

Jak na razie maj jest udanym czasem dla producentów kurczaka. Dzisiaj po raz kolejny odnotowaliśmy podwyżkę średniej ceny skupu brojlera na wolnym rynku, która już znacznie przekroczyła poziom 5,50 zł/kg. 

Wielkopolska Izba Rolnicza analizując rynek oraz otrzymując liczne sygnały od producentów drobiu zwraca uwagę na pogarszające się warunki ekonomiczne tej branży. - Po zniesieniu ceł przez Komisję Europejską na towary z Ukrainy, nasz krajowy oraz europejski rynek zalała fala towarów rolnych z tego kraju. Przede wszystkim napłynęły zboża, a szczególnie pszenica, kukurydza oraz rzepak. Tą samą drogą podąża drób – zauważa WIR.

Na rynku skupu kurczaka od początku maja notujemy wzrost cen. W bieżącym miesiącu średnia stawka za brojlera z wolnego rynku wzrosła łącznie o 0,29 zł/kg. W górę, choć nieznacznie ruszyły ceny kontraktacyjne. Dzisiaj poziom 9 zł/kg przekroczyła przeciętna wycena tuszki. 

Na wolnym rynku skupu kurczaka stawki rosną, a przeciętna wycena brojlera przekroczyła dzisiaj granice 5,50 zł/kg. Nieznacznie w górę poszły również notowania cen sprzedaży tuszki. 

W bieżącym miesiącu ceny skupu kurczaków idą w górę. Od początku maja przeciętna stawka za brojlera z wolnego rynku wzrosła o 0,16 zł/kg. W tym samym kierunku podążają stawki kontraktacyjne i ceny tuszki. 

Od 2 maja drób znowu może wjeżdżać na wszystkie rynki UE (wcześniej pięć krajów go nie wpuszczało). Ukraina jest trzecim jego dostawcą spoza Unii, pierwsza jest Brazylia, której kurczaki są co najmniej o jedną trzecią tańsze niż europejskie. W ubiegłym roku import drobiu z Ukrainy sięgnął 166 tys. ton, czyli jedną piątą całego importu tego mięsa z krajów trzecich, ale ciekawa jest dynamika – import z Ukrainy wobec wyników z 2021 r. skoczył aż o 61 proc.

Po tygodniowej przerwie wracają notowania cen skupu kurczaka. Po świątecznej pauzie, ubojnie zgłaszają większe zapotrzebowanie na zakup surowca, co skutkuje wyraźną podwyżką średniej stawki na wolnym rynku. 

Po fali obniżek, ceny skupu kurczaka ustabilizowały się na poziomie oscylującym na wolnym rynku wokół stawki 5,30 zł/kg. 

Jednym z czynników, które wpłynęły w ostatnim czasie na spadek cen skupu kurczaka, był import ukraińskiego drobiu do krajów Unii Europejskiej. Zablokowanie napływu towarów rolnych zza Buga być może wpłynęło na wyhamowanie obniżkę cen brojlera na rodzimym podwórku. Dzisiaj nie tylko obniżki ustąpiły, ale średnia stawka wolnorynkowa w niewielkim stopniu wzrosła. 

Wolny rynek skupu kurczaka porusza się o kilku tygodni w trendzie spadkowym. Proponowane przez zakłady ubojowe ceny za żywiec coraz częściej zbliżają się do granicy 5 zł/kg. 

- Sytuacja na rynku drobiu jest trudna. Pracowaliśmy przez wiele lat na to, że dziś jesteśmy potentatem w Europie w produkcji drobiu. Bardzo łatwo można to zniszczyć, ale odbudować będzie później o wiele trudniej – przyznaje Wiktor Szmulewicz, wskazując import drobiu z Ukrainy jako bardzo niebezpieczny dla rodzimej produkcji.

Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj z zadowoleniem przyjęła wprowadzone 15 kwietnia 2023 roku ograniczenia w imporcie drobiu i jaj z Ukrainy na teren Polski. Od wielu miesięcy nasza branża informowała o negatywnym wpływie niekontrolowanego importu mięsa drobiowego i jaj z Ukrainy.

Na rynku skupu kurczaka ceny nadal pozostają w tendencji spadkowej. Co więcej, dzisiaj ten kierunek zmian przybrał na sile. Na rynku próżno szukać ofert za żywiec zbliżonych do stawki 6 zł/kg, a proponowane ceny coraz mocniej chylą się ku granicy 5 zł/kg. 

W bieżącym tygodniu średnia cena skupu kurczaka na wolnym rynku porusza się w słabym trendzie spadkowym, który od poniedziałku przyniósł obniżkę na poziomie kilku groszy za kilogram. Stawki kontraktacyjne w tym czasie wykazują stabilność i są wyższe o ok. 0,30 zł/kg niżeli ceny wolnorynkowe. 

Po serii ostatnich obniżek, średnia cena skupu kurczaka stabilizuje się na poziomie kształtującym się nieco poniżej 5,50 zł/kg.