Drób

Pracownicy największego brytyjskiego dostawcy mięsa m.in.: fałszowali daty przydatności do spożycia.

W ubiegłym tygodniu przedstawiciele ubojni zapowiadali, że tydzień 25-29.09 przyniesie pogłębienie spadków cen zarówno kurczaka, jak i tuszki. Tak też się stało. W ciągu tygodnia, tj. od zeszłego piątku (22.09), średnia cena tuszki spadła o - 36 groszy/kg, a średnia cena brojlera o - 16 groszy/kg. Jakie sa przyczyny spadków?

W uzupełnieniu komunikatów GLW z dnia 06/09/2017 r., z dnia 13/09/2017 r., oraz z dnia 15/09/2017 r., Główny Lekarz Weterynarii informuje, iż wyniki badań próbek urzędowych pobranych przez Inspekcję Weterynaryjną wskazały obecność fipronilu w jajach konsumpcyjnych pozyskanych z poniżej wylistowanych ferm kur niosek towarowych:
14371323 K1
14371323 K2
14371323 K3
16071303 K4
16071303 K6
16071303 K7
30151301 K2
30151301 K3
30151301 K4
30151301 K5
W trybie natychmiastowym zablokowano możliwość wprowadzania jaj konsumpcyjnych z tych ferm/kurników do obrotu oraz sporządzane są listy dystrybucji jaj, celem objęcia ich procedurą wycofania z rynku i zniszczenia. 

Źródło: GIW

Jak informuje KIPDiP, w wyniku fuzji powstanie „wiodący” podmiot rynku mięsa drobiowego w Anglii.

Jak udało się dowiedzieć redakcji portalu CenyRolnicze.pl kurczaka na rynku brakuje, ale mimo tego ceny są coraz niższe.

Kolejny, nieoczywisty, skutek grypy ptaków w Azji.

Dane o samowystarczalności RPA wzmacniają spekulacje na temat rychłej liberalizacji handlu przez ten kraj.

Poniedziałek przyniósł zapowiadane już w piątek obniżki. Średnie stawki i żywca, i mięsa są dziś niższe o - 10 groszy od tych z końca ubiegłego tygodnia.

Dziś ceny delikatnie spadły. Przedstawiciele ubojni od rana informowali portal CenyRolnicze.pl, że kolejny tydzień przyniesie pogłębienie spadków.

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów poinformował, że wpłynął do niego wniosek o wydanie zgody na przejęcie przez  Raftan Holding Limited z siedzibą na Cyprze kontroli nad Kutnowskimi Zakładami Drobiarskimi Exdrob SA z siedzibą w Kutnie. Raftan Holding Limited jest właścicielem największych zakładów drobiarskich na Ukrainie – przedsiębiorstwa MHP.

Ceny mięsa i żywca drobiowego delikatnie spadły. W ubojniach trudno było dziś uzyskać informacje o cenach skupu brojlerów i sprzedaży tuszki. Za tydzień Krajowa Izba Drobiu i Pasz opublikuje swoją comiesięczną prognozę dotyczącą rynku drobiu.

Poniedziałek i początek nowego tygodnia na rynku drobiu to kontynuacja trendu bocznego z piątku. W ubojniach trudno jest uzyskać informacje, jak będą wyglądały kolejne dni i czy w cennikach należy się spodziewać zmian.

Chiny mogą rozpocząć eksport przetworzonego mięsa drobiowego do USA. Surowiec musi jednak pochodzić z… Ameryki.

Ceny drobiu są w tym tygodniu wyjątkowo stabilne. Ubojnie od dawna tak zgodnie nie podążały tym samym torem przez tak długi czas. Od poniedziałku nie zmieniły się stawki skupu brojlerów, korekty na mięsie są delikatne.

Podwyżki trwające od ubiegłego tygodnia dziś się zatrzymały. Ceny skupu kurczaka są na dość wysokim poziomie. W ubiegłym roku (14.09.2016 r.) brojler kosztował średnio 3,47 zł/kg, zaś tuszka 5,18 zł/kg. 

Brazylijski gigant mięsny JBS, sprzedał kupione dwa lata temu przedsiębiorstwo Moy Park… samemu sobie. Moy Park to jeden z głównych graczy na rynku mięsa drobiowego w Europie.

Początek tygodnia przyniósł kolejne informacje dotyczące braku żywca drobiowego na rynku. Ubojnie narzekają na problem z pozyskaniem brojlerów do uboju i stąd zmuszone są do przynajmniej delikatnych podwyżek. Skąd braki w podaży żywca?

Wprawdzie po cenach tego dziś nie widać tak wyraźnie, jednak coraz więcej ubojni narzeka na problem z pozyskaniem żywca do uboju.

Afera fipronilowa sprawiła, że Białoruś żąda dodatkowych dokumentów na mięso przywożone do tego kraju z UE.

Z województw południowych, zwłaszcza świętokrzyskiego i śląskiego napływają dziś informacje, że na rynku jest mało brojlerów, przez co w ubojniach z tej części kraju stawki delikatnie rosną. Nie ma jednak mowy o skokowych podwyżkach.