Drób

Podobnie jak w piątkowym notowaniu, również dzisiaj w cennikach skupu kurczaka mamy do czynienia z podwyżkami. Proponowane przez ubojnie stawki za brojlery wahają się w granicach 4,50-4,80 zł/kg. 

Po burzliwym czasie na rynku skupu kurczaka, który trwał od okresu poświątecznego, w tym tygodniu wycena brojlerów wykazuje stabilizację. Stawki za kurczęta rzeźne "nie schodzą" poniżej granicy 4,50 zł/kg. 

Według informacji z rynku skupu kurczaka, mniejsza ilość żywca dostępnego dla kupujących sprawiła, że trend spadkowy cen wyhamował, a w tym tygodniu pojawiły się nawet niewielkie podwyżki. 

Ostatnie kilkanaście dni na rynku skupu kurczaka stało pod znakiem wyraźnych obniżek. Dzisiaj jednak trend odwrócił się i po dłuższym czasie do naszych notowań wróciły podwyżki. 

W nieco ponad tydzień (włącznie z dzisiejszym notowaniem), średnia wycena kurczaka na wolnym rynku spadła o 8,7% (-0,43 zł/kg). Dzisiaj jednak tempo obniżek wyraźnie spadło i w przyszłym tygodniu istnieje szansa na stabilizację przeciętnej stawki za brojlery na poziomie ok. 4,50 zł/kg. 

Na wolnym rynku skupu kurczaka ceny lecą na łeb na szyję. W okresie poświątecznym notowaliśmy bardzo dynamiczne podwyżki stawek, które od 10 stycznia równie szybko spadają. W odstępie tygodnia średnia wycena brojlera poszła w dół już o 0,41 zł/kg. 

Otwarcie kolejnego tygodnia na rynku skupu kurczaków przyniosło kontynuację obniżek cen. Tym razem spadek średniej stawki za brojlera z wolnego rynku nie był tak dotkliwy dla hodowców, jak korekta z minionego piątku, która wyniosła przeszło 0,20 zł/kg. 

Załamanie cen skupu kurczaka na rynku krajowym. Po serii podwyżek notowanych w czasie ostatnich dwóch tygodni, dzisiaj nastąpiła solidna korekta w dół. Średnia stawka za kurczęta rzeźne na wolnym rynku spadła od minionej środy o ponad 0,20 zł/kg. Żadna z ubojni nie wystawia ofert za brojlera przekraczających 4,90 zł/kg. 

W 2023 roku Ukraina wyeksportowała 425 tys. ton kurczaków za łączną kwotę 800 mln dolarów. O ile eksport w ujęciu fizycznym wzrósł o 3% w stosunku do roku poprzedniego, to w ujęciu finansowym spadł o 6% w związku ze znaczącym spadkiem średniej ceny sprzedaży w drugiej połowie 2022 roku.

Po serii dynamicznych podwyżek cen skupu kurczaka na wolnym rynku, które rozpoczęły się tuż po Świętach Bożego Narodzenia, dzisiaj trend zdecydowanie wyhamował, a nawet odnotowaliśmy niewielką korektę w dół. Tym samym przeciętna wycena kurcząt rzeźnych zatrzymała się tuż przed granicą 5 zł/kg. 

Na rynku skupu kurczaka z wolnego rynku nadal obserwujemy imponujące tempo podwyżek. Włącznie z dzisiejszym notowaniem cen, od 22 grudnia ub.r. średnia stawka za kurczęta rzeźne poszła w górę o 0,96 zł/kg (+24%). 

Po Świętach Bożego Narodzenia rynek skupu kurczaka nadal znajduje się w fazie dynamicznego wzrostu cen. Coraz więcej ubojni proponuje za żywiec stawki zbliżone do 5 zł/kg. Obecnie średnia cena za kurczęta rzeźne na wolnym rynku jest wyższa o kilkanaście groszy od przeciętnej oferty kontraktacyjnej. 

Rynek skupu kurczaka wchodzi w rok 2024 z przytupem. Dzisiaj średnia stawka za brojlera z wolnego rynku wzrosła o 0,28 zł/kg w porównaniu do wyceny z 29 grudnia ub.r., a w okresie po Świętach Bożego Narodzenia odnotowaliśmy łączną podwyżkę w wysokości 0,69 zł/kg. 

- Ceny drobiu będą podążać za obniżającymi się notowaniami cen zbóż. Korzystne relacje cen drobiu do cen pasz wspierać będą procesy wzrostu produkcji co najmniej w pierwszej połowie 2024 r., choć tempo z uwagi na nasycający się rynek UE i konkurencję poza Wspólnotą będzie mniejsze – prognozuje zespół analityków banku PKO BP.

Ostatnie w tym roku notowania cen skupu kurczaka przyniosły spore podwyżki. W okresie poświątecznym średnia stawka skupu brojlerów z wolnego rynku wzrosła łącznie o 0,41 zł/kg. 

Pierwsze poświąteczne notowania cen kurczaka z wolnego rynku przyniosły wyraźne podwyżki. Średnia stawka za brojlera wzrosła o kilkanaście groszy za kilogram i przekroczyła poziom 4 zł/kg. 

Na rynku skupu kurczaka wygasa przedświąteczny ruch. Tylko niewielka część zakładów ubojowych wystawiła dzisiaj swoje cenniku. Pomimo niskiej próby, stawki za brojlery nie zmieniły się w sposób istotny. 

Na wolnym rynku skupu kurczaka ceny nadal spadają i dzisiaj średnia stawka za brojlera znalazła się poniżej granicy 4 zł/kg. Wolnorynkowy regres ciągnie w dół ceny kontraktacyjne, które dzisiaj spadły aż o kilkanaście groszy za kilogram. Jednocześnie w górę poszła przeciętna wycena sprzedaży tuszki. 

Ceny skupu kurczaka pozostają na równi pochyłej. Dzisiaj średnia stawka za brojlera z wolnego rynku spadła o kolejne kilka groszy za kilogram. Wiele wskazuje na to, że jeszcze przed Bożym Narodzeniem przeciętna cena kurcząt rzeźnych znajdzie się poniżej poziomu 4 zł/kg. 

Ceny na wolnym rynku skupu kurczaka lecą na łeb na szyję. Proponowane stawki za brojlera coraz śmielej zmierzają do złamania granicy 4 zł/kg.