Drób

W ostatnich dwóch tygodniach wpływ na ceny skupu drobiu w Polsce miała sytuacja na unijnym rynku drobiu, gdzie ceny mięsa znajdowały się w trendzie wzrostowym. Specjaliści przewidują jednak, że w najblizszym czasie czekają nas spadki cen skupu kurcząt rzeźnych, co już od piątku widoczne jest w cennikach prezentowanych przez nasz portal. 

Ostatnio pisaliśmy o niezapowiedzianych podwyżkach widocznych w listopadzie, ale w dniu dzisiejszym odnotowaliśmy spadek zarówno średniej ceny skupu brojlerów, jak i średniej ceny sprzedaży tuszki.

Chińskie służby celne poinformowały, że Chiny zniosą ograniczenia dotyczące importu mięsa drobiowego ze Stanów Zjednoczonych ze skutkiem natychmiastowym – podała dzisiaj rano do wiadomości Agencja Reuters. Spełniły się zatem wcześniejsze deklaracje Pekinu podczas ostatnich negocjacji handlowych dające nadzieje Amerykanom, że znów będą oni mogli sprzedawać drób do Chin. 

Wbrew zapowiedziom analityków rynkowych, ceny kurcząt rzeźnych pną się w górę. W listopadzie notujemy wyłącznie podwyżki. Od początku miesiąca średnia stawka za brojlery wzrosła już o 0,23 zł/kg. Żaden z zakładów ujętych w naszym zestawieniu nie proponuje niższej ceny niż 3 zł/kg. 

W tym tygodniu każde notowanie cen skupu kurcząt rzeźnych przynosiło wyższe stawki. Nie inaczej stało się dzisiaj. W naszym zestawieniu nia ma zakładu, który oferowałby za skup brojlerów cenę niższą niż 3 zł/kg. 

Białoruś to już kolejny kraj w ostatnich kilku miesiącach, który za cel strategiczny w eksporcie mięsa  (wołowiny i drobiu) przyjął  ekspansję na rynku chińskim. Białoruskie władze aktywnie dążą do rozszerzenia listy firm upoważnionych do wysyłek produktów mięsnych do Państwa Środka o siedem zakładów przetwórstwa mięsa i dwie fermy drobiu - donosi Belarusian Telegraph Agency.

Jeszcze 30 października wydawało się, że cena skupu brojlerów w kolejnych tygodniach nie przebije bariery 3 zł/kg. Dosyć niespodziewanie listopad przyniósł dwie solidne podwyżki. W bieżacym miesiącu średnia cena skupu kurcząt rzeźnych wzrosła łącznie o 0,15 zł/kg. 

Wiodące ukraińskie przedsiębiorstwo drobiarskie, grupa  MHP,  ogłosiła wyniki za trzeci kwartał. Ku zaskoczeniu  wielu analityków przyzwyczajonych do tego, że od pewnego czasu każdy raport kwartalny MHP pokazywał  ogromne wzrosty eksportu, tym razem grupa MHP pokazała nieznaczny, bo jednoprocentowy spadek  sprzedaży zagranicznej. Co ciekawe, za zahamowanie zagranicznej ekspansji MHP odpowiada najważniejszy  dla tego przedsiębiorstwa rynek czyli Bliski Wschód i Północna Afryka.

Wydawało się, że średnia stawka skupu brojlerów na dobre utknęła poniżej poziomu 3 zł/kg. Dzisiaj nastąpiła jednak niespodziewana i wyraźna podwyżka przeciętnej ceny skupu kurcząt rzeźnych, która ze sporą nawiązką przełamała te barierę. 

Jak informuje Polsat News, stowarzyszenie włoskich producentów rolno-spożywczych Coldiretti Varese przedstawiło czarną listę najbardziej niebezpiecznych artykułów spożywczych, które trafiają na włoski rynek. Znalazło się na niej mięso drobiowe z Polski. Uznano bowiem, że polskie mięso może być zakażone salmonellą. Na liście znalazły się też francuskie i hiszpańskie ryby oraz pistacje z Turcji i USA. 

Niedawno polskie drobiarstwo cieszyło się z dopuszczenia kolejnych zakładów do sprzedaży mięsa  na rynek chiński. Znów pojawiły się nadzieje, że nowi gracze będą w stanie skuteczniej niż przedsiębiorstwa mające do  tej pory  dostęp do Chin sprzedawać drób na tamtym rynku i  – tym samym  - nasz eksport drobiu do Państwa  Środka wzrośnie. Przy tej okazji pojawiło się jednak wiele sceptycznych głosów, co do możliwości sprzedaży na  chiński rynek naprawdę wielkich ilości drobiu.

Koniec października przyniósł stabilizację na rynku kurcząt rzeźnych. Może wydawać się, że sytuacja dla producentów drobiu jest w tym roku wyjątkowo niekorzystna, ale jednocześnie trzeba zauważyć, iż w analogicznym okresie ubiegłego roku średnia cena skupu brojlerów była zaledwie o kilka groszy wyższa od obecnej. 

Średnia cena skupu brojlera umacnia swoją pozycję cenową poniżej granicy 3 zł/kg. Wg uczestników rynku, w dłuższej perspektywie stawki mogą spaść jeszcze bardziej. Powodem będą większe problemy z eksportem drobiu, ponieważ na europejskim rynku mocno miesza Tajlandia i Brazylia, które oferują towar po cenach niższych nawet o 20 proc. niż  produkty polskie. 

Polska stała się największym europejskim eksporterem drobiu do Republiki Południowej Afryki. Decydujące dla naszego sukcesu okazało się ostatnich kilka miesięcy. We wcześniejszych latach także eksportowaliśmy duże ilości mięsa drobiowego do RPA jednak znacząco ustępowaliśmy innym unijnym eksporterom.