Trend wzrostowy na rynku drobiu utrzymuje się. Dziś mięso drobiowe jest droższe o niemal 20 groszy w porównaniu ze środą. Niestety żywiec tak szybko się nie umacnia, ale w skupach ceny brojlerów także rosną.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 13.10.2017 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,35 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,45 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (11.10.2017) cena maksymalna nie zmieniła się, minimalna została podniesiona o + 0,05 zł/kg, średnia wzrosła o + 0,05 zł/kg.
kontraktacja: 3,35 - 3,43 zł/kg (średnia: 3,40 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka hurt: 5,10 – 5,50 zł/kg (średnia 5,32 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od środy cena minimalna wzrosła o + 0,20 zł/kg, maksymalna została utrzymana, średnia wzrosła o + 0,17 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,35 - 3,50 |
3,30 - 3,50 |
brojler |
3,35 - 3,43 |
3,35 - 3,46 |
tuszka |
5,10 - 5,50 |
4,90 - 5,50 |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Opracowanie: redakcja CenyRolnicze.pl