Jak podaje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz, rok 2022 zakończył się nowym rekordem wszech czasów w produkcji piskląt kurcząt rzeźnych. Od stycznia do grudnia 2022 polskie drobiarstwo wyprodukowało jeden miliard 451 milionów piskląt brojlerów kurzych. Popyt jednak jest na tyle wysoki, że obecnie na rynku skupu kurczaka nadal obserwujemy wzrost cen.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 06.02.2023 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 5,70 - 6,15 zł/kg (średnia: 5,88 zł/kg na podstawie informacji z 18 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 03.02.2023) średnia cena wzrosła o 0,04 zł/kg.
kontraktacja: 5,50 - 5,76 zł/kg (średnia: 5,60 zł/kg na podstawie informacji z 10 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 8,10 - 9,20 zł/kg (średnia 8,58 zł/kg, na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 0,10 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
5,70-6,15 (5,88) |
5,40-6,15 (5,84) |
|
brojler |
5,50-5,76 (5,60) |
5,50-5,70 (5,59) |
|
tuszka |
8,10-9,20 (8,58) |
8,00-9,10 (8,48) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
