Tuż po święcie Trzech Króli ceny skupu kurczaka na wolnym rynku wpadły w silny trend spadkowy. W niespełna dwa tygodnie średnia stawka za brojlera poszła w dół o 0,31 zł/kg. Dzisiaj tendencja ta została zahamowana, choć podwyżka ma jedynie wymiar symboliczny. Nadal obserwujemy obniżki cen sprzedaży tuszki, które nie przekraczają poziomu 8 zł/kg.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 18.01.2023 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 5,00 - 5,50 zł/kg (średnia: 5,20 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 16.01.2022) średnia cena wzrosła o 0,02 zł/kg.
kontraktacja: 5,45 - 5,67 zł/kg (średnia: 5,54 zł/kg na podstawie informacji z 9 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 7,00 - 7,85 zł/kg (średnia 7,48 zł/kg, na podstawie informacji z 10 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,21 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
5,00-5,50 (5,20) |
5,00-5,60
(5,18) |
brojler |
5,45-5,67 (5,54) |
5,45-5,67
(5,56) |
tuszka |
7,00-7,85 (7,48) |
7,20-8,30 (7,69) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob