W bieżącym roku ceny skupu kurczaka wyłącznie rosną. Na wolnym rynku średnia proponowana stawka przez ubojnie zbliżyła się do 5,50 zł/kg. Dodajmy, że w notowaniu bezpośrednio poprzedzającym okres świąteczny, przeciętna cena za brojlera wynosiła 4,76 zł/kg.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 04.01.2023 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 5,30 - 5,60 zł/kg (średnia: 5,49 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 02.01.2022) średnia cena wzrosła o 0,06 zł/kg.
kontraktacja: 5,48 - 5,75 zł/kg (średnia: 5,61 zł/kg na podstawie informacji z 10 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 8,00 - 9,00 zł/kg (średnia 8,50 zł/kg, na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 0,12 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
5,30-5,60 (5,49) |
5,30-5,70 (5,43) |
brojler |
5,48-5,75 (5,61) |
5,40-5,71 (5,58) |
tuszka |
8,00-9,00 (8,50) |
7,80-9,00 (8,38) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob