W pierwszych poświątecznych notowaniach cen skupu kurczaka, na wolnym rynku byliśmy świadkami sporych podwyżek. Średnia stawka wzrosła o kilkadziesiąt groszy i przekroczyła granicę 5 zł/kg. O ponad 1 zł/kg poszła w górę przeciętna cena sprzedaży tuszki.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 28.12.2022 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 4,90 - 5,50 zł/kg (średnia: 5,13 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 21.12.2022) średnia cena wzrosła o 0,37 zł/kg.
kontraktacja: 5,40 - 6,00 zł/kg (średnia: 5,65 zł/kg na podstawie informacji z 10 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 7,70 - 8,50 zł/kg (średnia 7,97 zł/kg, na podstawie informacji z 10 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 1,10 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
4,90-5,50 (5,13) |
4,35-5,30 (4,76) |
brojler |
5,40-6,00 (5,65) |
5,40-5,85
(5,60) |
tuszka |
7,70-8,50 (7,97) |
6,30-7,80 (6,87) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob