Na wolnym rynku skupu kurczaka ceny nadal spadają. Średnia stawka za brojlera tylko minimalnie przekracza granicę 6 zł/kg i zrównała się z wyceną kontraktową. Regularnie o kilkanaście groszy za kilogram spadają w ostatnim czasie ceny sprzedaży tuszki.
- Znacząco rośnie eksport ze względu na duży popyt na rynkach zagranicznych oraz słabą złotówkę. Stąd ceny drobiu w sklepach poszybowały na poziomy powyżej 20 zł/kg fileta bez kostki i skóry. Producenci są jednak pod presją rosnących kosztów energii oraz pasz, co powoduje, że pomimo zwyżki cen skupu, zyski są niewielkie - zauważa Wielkopolska Izba Rolnicza.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 02.09.2022 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 5,80 - 6,25 zł/kg (średnia: 6,01 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 31.08.2022) średnia cena spadła o 0,04 zł/kg.
kontraktacja: 5,80 - 6,11 zł/kg (średnia: 6,01 zł/kg na podstawie informacji z 10 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 8,40 - 9,40 zł/kg (średnia 8,85 zł/kg, na podstawie informacji z 10 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,17 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
5,80-6,25 (6,01) |
5,80-6,30 (6,05) |
brojler |
5,80-6,11 (6,01) |
5,80-6,11 (5,99) |
tuszka |
8,40-9,40 (8,85) |
8,60-9,60 (9,02) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob