02.09.2022 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: stawki spadają i coraz trudniej o opłacalność produkcji

02 wrzesień 2022 13:48

Paweł Hetnał

ceny kurczaków, ceny skupu kurczaków, brojlery

Na wolnym rynku skupu kurczaka ceny nadal spadają. Średnia stawka za brojlera tylko minimalnie przekracza granicę 6 zł/kg i zrównała się z wyceną kontraktową. Regularnie o kilkanaście groszy za kilogram spadają w ostatnim czasie ceny sprzedaży tuszki.

- Znacząco rośnie eksport ze względu na duży popyt na rynkach zagranicznych oraz słabą złotówkę. Stąd ceny drobiu w sklepach poszybowały na poziomy powyżej 20 zł/kg fileta bez kostki i skóry. Producenci są jednak pod presją rosnących kosztów energii oraz pasz, co powoduje, że pomimo zwyżki cen skupu, zyski są niewielkie - zauważa Wielkopolska Izba Rolnicza.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 02.09.2022 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler: wolny rynek: 5,80 - 6,25 zł/kg (średnia: 6,01 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (z 31.08.2022) średnia cena spadła o 0,04 zł/kg.

kontraktacja: 5,80 - 6,11 zł/kg (średnia: 6,01 zł/kg na podstawie informacji z 10 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka

hurt: 8,40 - 9,40 zł/kg (średnia 8,85 zł/kg, na podstawie informacji z 10 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,17 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 02.09.2022	Poprzednie notowanie 31.08.2022
brojler wolny rynek	5,80-6,25 (6,01)	5,80-6,30 (6,05)
brojler kontraktacja	5,80-6,11 (6,01)	5,80-6,11 (5,99)
tuszka	8,40-9,40 (8,85)	8,60-9,60 (9,02)

Źródło:

https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury

https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...