- Większa podaż żywca stoi za ostatnimi obniżkami na rynku krajowym. Nie pomagają tez obniżki cen eksportowych - głównie fileta. Powodem są wznowione dostawy fileta ukraińskiego i większe dostawy fileta z Brazylii. Dużym konkurentem dla mięsa z kurczaka pozostaje tania wieprzowina – mówi o sytuacji rynkowej Adam Kurowski – niezależny analityk rynku drobiu.
- Po raz pierwszy od początku roku stawki rynkowe zrównały się z kontraktacją. Pamiętajmy, że ubojnie stosują różnego rodzaje dopłaty do kontraktów. Realne stawki płacone hodowcom z kontraktu mogą być wyższe średnio 0,20 zł/kg – zauważa Adam Kurowski.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 20.05.2022 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 6,00 - 6,30 zł/kg (średnia: 6,11 zł/kg na podstawie informacji z 18 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (18.05.2022) średnia cena nie zmieniła się.
kontraktacja: 5,90 - 6,17 zł/kg (średnia: 6,08 zł/kg na podstawie informacji z 9 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 8,50 – 9,60 zł/kg (średnia 9,06 zł/kg, na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 0,04 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
6,00-6,30 (6,11) |
6,00-6,30 (6,11) |
|
brojler |
5,90-6,17 (6,08) |
5,90-6,17 (6,08) |
|
tuszka |
8,50-9,60 (9,06) |
8,50-9,60 (9,02) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
