Na wolnym rynku skupu kurczaka stawki zbliżają się do poziomu 5,00 zł/kg. Jak na razie cena maksymalna wynosi 4,90 zł/kg. Czy będą kolejne podwyżki?
- W sieciach i hurtowniach wymiotło towar po okresie świątecznym. Podaż mniejsza w pierwszym tygodniu nowego roku, a tym samym ceny zwyżkują. Kolejny tydzień pokaże, czy trend ma szansę się utrzymać. Prognozuję lekką przecenę - komentuje Adam Kurowski - niezależny analityk rynku mięsa.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 07.01.2022 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 4,70 - 4,90 zł/kg (średnia: 4,80 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (05.01.2022) średnia cena wzrosła o 0,02 zł/kg.
kontraktacja: 4,25 - 4,44 zł/kg (średnia: 4,33 zł/kg na podstawie informacji z 8 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 7,10– 7,70 zł/kg (średnia 7,43 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła 0,05 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
4,70-4,90 (4,80) |
4,70-4,90 (4,78) |
brojler |
4,25-4,44 (4,33) |
4,25,4,44 (4,34) |
tuszka |
7,10-7,70 (7,43) |
7,00-7,70 (7,38) |
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob