Sytuacja na wolnym rynku skupu kurczaka jest w miarę stabilna. Utrzymują się stawki gwarantujące opłacalność produkcji, choć dzisiaj odnotowaliśmy nieznaczny spadek średniej stawki skupu brojlerów. Spokój na wolnym rynku sprzyja również stabilizacji w cennikach kontraktacji.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 08.12.2021 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 4,50 - 4,80 zł/kg (średnia: 4,65 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (06.12.2021) średnia cena spadła o 0,04 zł/kg.
kontraktacja: 4,10 - 4,31 zł/kg (średnia: 4,20 zł/kg na podstawie informacji z 9 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 6,50– 7,30 zł/kg (średnia 6,85 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła 0,20 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
4,50-4,80 (4,65) |
4,60-4,80 (4,69) |
brojler |
4,10-4,31 (4,20) |
4,10-4,31 (4,20) |
tuszka |
6,50-7,30 (6,85) |
6,70-7,50 (7,05) |
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury